Information imprimée le : mercredi 8 septembre 2010
Source SBS.Com (www.sbscom.fr)


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TVA à 5,5% : La Boucherie donne du pouvoir d’achat aux consommateurs

Restauration à thème


Communiqué de Presse - 30/06/2009

Contact Presse : SBS.COM - Sylvie Baudard
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TVA à 5,5% : La Boucherie donne du pouvoir d’achat aux consommateurs


A compter du 1er juillet 2009, les 55 restaurants La Boucherie implantés en France baissent les prix.

Conformément à l’engagement n° 1 du « Contrat d’Avenir » signé par la profession, sept produits sélectionnés bénéficient de la baisse totale de la TVA à 5,5%.

Au total les prix de plus de 60 produits sont revus à la baisse.

Désormais, hors boissons alcoolisées pour lesquelles le taux de TVA applicable reste 19,6%, les additions des restaurants de la chaîne tiennent compte de la TVA à 5,5%.

 

Les 7 produits qui bénéficient d’une baisse de prix de 11,80% sont les suivants (exemple de prix province) :

Produits sélectionnés Ancien prix Nouveau prix
Œufs durs mayonnaise 4,60 € 4,05 €
Menu Enfants 6,60 € 5,80 €
Plat du jour Menu Express 10,60 € 9,35 €
Eau 1⁄2 Evian 2,80 € 2,45 €
Café La Boucherie 2,00 € 1,75 €
Casse-croûte Maquigon
220 g.
110 g.

12,90 €
10,40 €

11,40 €
9,20 €
Coupe de glace 3 boules La Boucherie 4,60 € 4,00 €

La Boucherie applique une baisse de 10% sur l’ensemble de la carte des Desserts.

De surcroît, La Boucherie va plus loin. Seize produits supplémentaires de la carte baissent également leurs prix (exemple de prix province) :

Produits sélectionnés Ancien prix Nouveau prix
Planchettes de grignotes de poulet à la Texane 5,80 € 5,50 €
Panier fraîcheur 4,10 € 3,90 €
Assiette de carpaccio au bœuf au basilic 7,90 € 7,50 €
Bloc de fois gras de canard mi-cuit au Coteaux du Layon 11,20 € 10,90 €
Chèvre chaud (plat) 11,30 € 10,90 €
La « Péché Mignon » 12,10 € 11,90 €
Assiette Gourmande (entrée) 11,80 € 11,50 €
Wok de gambas et ses légumes sautés 17,90 € 16,90 €
Steak haché Royal
330 g.
220 g.

14,30 €
11,20 €

13,90 €
10,90 €
Steak tartare traditionnel
330 g.
220 g.

17,60 €
14,30 €

16,90 €
13,90 €
Steak « La Boucherie » 160 g. 10,30 € 9,95 €
Andouillette de Troyes grillée sauce moutarde 11,70 € 11,35 €
Faux-filet 200 g. 13,80 € 13,50 €
Le « Tarpaccio » 15,90 € 14,90 €
Brochette de volaille au curry 11,10 € 10,80 €
Brochette de rognons de veau 17,20 € 16,90 €

Deux formules phares sont également revues à la baisse :

Formules sélectionnées Ancien prix Nouveau prix
Des Halles 17,20 € 16,80 €
Gourmande 27,70 € 26,70 €

Durant tout l‘été, cette baisse significative de prix est relayée en direction des consommateurs par un dispositif de communication qui conjugue 4 X 3, stop trottoir, leaflets, et plv opérationnelle.