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Communiqué de Presse - 27/02/2012

Contact Presse : SBS.Com - Sylvie Baudard
29/31, rue de Chatain – 17560 BOURCEFRANC
Tel. : 05 46 36 78 54
E-mail : contact@sbscom.fr - Internet : www.sbscom.fr

 

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Mercredi 29 février 2012 à 11 heures, le Groupe de restauration La Boucherie (83 restaurants, 83 M€ de chiffre d’affaires) et Pôle emploi Pays de la Loire signeront un accord régional en faveur des besoins en recrutement du Groupe La Boucherie, mais aussi de l’insertion ou la réinsertion professionnelle des personnes en difficulté par rapport à l’emploi.


Cet accord régional concerne le siège du groupe La Boucherie situé à Saint Barthélemy d’Anjou, son réseau de restaurants intégrés (soit 1/3 du réseau sous enseigne). Il sera également un levier au service des restaurants franchisés qui - au travers d’un Kit de recrutement conçu conjointement par Pôle emploi et le service recrutement du Groupe La Boucherie - bénéficieront partout en France de l’appui des sites Pole emploi.

Accord régional entre Groupe La Boucherie/Pôle emploi, les enjeux :

Pour le Groupe La Boucherie, il s’agit d’accompagner la croissance de son réseau de restaurants et de favoriser la réussite de ses recrutements.


4ème acteur de la restauration viande en France, le Groupe La Boucherie fait travailler plus de 1.000 personnes. En forte phase d’expansion : + de 20 restaurants à ouvrir en 2012, le réseau La Boucherie créera cette année 400 emplois supplémentaires.

Du commis de cuisine au directeur d’exploitation, les profils de postes à pourvoir sont nombreux. Ces nouveaux collaborateurs bénéficieront d’un cursus d’intégration adapté aux métiers de la restauration à thème et auront accès aux différents modules de formation continue développés par l’Ecole de formation La Boucherie. Professionnalisation, promotion interne et mobilité géographique, ils pourront saisir de belles opportunités de carrière.


Au travers de cette convention, Pôle emploi s’engage à promouvoir le Groupe, ses métiers, sa filière de formation en alternance et ses perspectives de carrière auprès des publics de demandeurs d’emploi et des diplômés.

Le Groupe La Boucherie et Pôle emploi Pays de la Loire veilleront ensemble à sécuriser les parcours professionnels, soutenir l’insertion et la réinsertion durable des demandeurs d’emploi et l’intégration de travailleurs handicapés dans l’entreprise.

Grâce à la participation du site Pôle emploi d’Angers La Roseraie, l’ensemble des restaurants La Boucherie et leur équipe de direction seront dotés d’un Kit de recrutement détaillant le processus de recrutement spécifique au Groupe, assorti d’outils de communication et d’évaluation des compétences.


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