SPEED Burger à la conquête des Havrais !

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Sur le plateau Nord du Havre, SPEED Burger remplace Vidéo Futur. Avec cette enseigne de restauration rapide, les Havrais vont découvrir la générosité des burgers « à la française », cuisinés comme à la maison (à la dernière minute) et livrés chauds en moins de 40 minutes par une flotte de 8 scooters ! Une proposition innovante et 8 emplois (équivalents temps plein) créés.

Le hasard fait bien les choses ! Commerçant au Havre depuis plus de 40 ans et franchisé Vidéo Futur depuis une quinzaine d’années, Jean-Jacques Constantin cherchait depuis de longs mois un partenaire pour créer un magasin SPEED Burger. Il ignorait que parmi les fidèles clients de sa vidéothèque se cachait son futur associé. « Je suis sur le projet SPEED Burger depuis plus de 4 ans. Mais, je ne voulais pas me lancer seul dans un métier nouveau pour moi ! »

C’est alors que M. Bouguettaia entre en scène. Il a grandi à deux pas du magasin et connaît Jean-Jacques Constantin depuis son enfance. La restauration est un domaine qu’il maîtrise. L’idée de créer un SPEED Burger le séduit. « Le burger est un produit ancré dans les habitudes de consommation. En termes de livraison, cette offre n’existe pas au Havre. La carte SPEED Burger n’a rien à voir avec ce que l’on connaît » explique le jeune homme.

Depuis le 7 décembre 2011, les habitants de la Mare-au-Clerc retrouvent Jean-Jacques Constantin, non plus derrière le comptoir d’un magasin de vidéo, mais à l’accueil d’un restaurant spécialisé dans la préparation et la livraison de hamburgers. 6 jeunes rencontrant des difficultés pour trouver un emploi et une dizaine de livreurs ont été recrutés.

Bon alors, qu’est-ce qu’on mange ? Camembert, Maroilles, Fourme d’Ambert ou Emmental (Normand, Ch’ti, Auvergnat ou Alpin), une série limitée de 4 burgers Fromagers est à l’affiche tout l’hiver !

A la Une du mois de décembre, le Merry Burger. Un hamburger festif aux aiguillettes de canard, piment d’Espelette et gratin dauphinois à déguster jusqu’au 8 janvier 2012.

Sinon, parmi les 30 recettes de burgers proposées à la carte, il y a vraiment l’embarras du choix ! Salé Sucré (pomme paillasson, camembert, salade, miel, sauce pita) pour les végétariens, Las Vegas (triple steak haché, double cheddar fondu, salade, tomate, sauce béarnaise) pour les viandards ou simple Hamburger (steak haché, ketchup) pour combler un p’tit creux : difficile de trancher !

Sur place ou à la maison, c’est comme on veut. Le restaurant dispose d’une quinzaine de places assises (avec espace wi-fi). Pour la terrasse, il faudra attendre le retour des beaux jours !
Pour ceux qui préfèrent rester au chaud, deux solutions : le téléphone ou Internet ! En effet sur www.speed-burger.com, on peut directement passer sa commande en ligne. D’autant qu’en prime, on a droit aux extras du web (produits inédits, réductions, etc) ! Dans tous les cas, SPEED Burger est ouvert 7 jours/7 (sauf le dimanche midi) et livre dans un rayon de 3 kms autour du magasin.

A propos de SPEED Burger : SPEED Burger est né à Angers en 1995. En 2010, ses magasins ont livré plus de 2.500.000 hamburgers. Unique franchise sur son segment : la livraison de burgers, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative, offrant aux consommateurs l’opportunité de découvrir « Le vrai goût du burger ».