80 magasins en ligne de mire : SPEED Burger monte en puissance

Après avoir consolidé les magasins de première génération, SPEED Burger monte en puissance. Avec 40 points de vente (dont 6 ouverts en 2010), le spécialiste de la livraison de burgers à la française réactive son expansion.
Objectif visé : 80 magasins à fin 2015.

Une dizaine de grandes villes à pourvoir
Pour SPEED Burger, Besançon, Brest, Rouen, Strasbourg, Metz, Mulhouse, Nîmes, Clermont-Ferrand, Perpignan, Tourcoing, Dunkerque sont des villes stratégiquement prioritaires. Sans compter les métropoles régionales où l’enseigne est déjà présente, et qui restent à mailler.

Un programme de croissance volontariste
• Arrivée d’un Directeur des opérations en la personne de Jean-Denis Mourot
• Partenariat avec le réseau immobilier Michel SIMOND (réseau spécialisé dans la cession et l'acquisition de commerces et d'entreprises - 80 cabinets en France)
• Accords avec différents opérateurs financiers pour accompagner la création des futures franchises
• Nouveaux outils de recrutement destinés à informer les candidats à la franchise…
sont les premières mesures tangibles d’un programme volontariste qui, à l’horizon 2015, vise 80 magasins en France.

Jean-Denis Mourot, Directeur des opérations :
25 ans d’agroalimentaire, 20 ans d’expérience en management, 12 ans de gestion de centres de profits (Kronenbourg/groupe Castel), Jean-Denis Mourot connaît bien SPEED Burger.
Ancien expatrié (Jean-Denis a notamment vécu 6 ans en Afrique), franchisé SPEED Burger depuis 2005 avec 2 magasins (Dijon et Châlons S/Saône), cet entrepreneur diversifie ses activités. Directeur des opérations de SPEED Burger, il met ses compétences organisationnelles et managériales au service du développement de l’enseigne.

A propos de Speed Burger :
Spécialiste de la livraison de burgers, SPEED Burger un concept français né à Angers en 1995. Développé en franchise depuis 2004, le réseau recense 40 magasins. En 2009, avec plus de 2.500.000 généreux hamburgers servis, le réseau réalise un chiffre d’affaires cumulé de 18 M€.

Pour plus d’informations : www.speed-burger.com