35 points de livraison pour SPEED Burger

Burger et restauration livrée :
35 points de livraison pour SPEED Burger

Poursuivant un développement maîtrisé, SPEED Burger (enseigne spécialiste de la livraison de burgers) franchit le cap des 35 magasins.

Après les ouvertures en cascades des unités franchisées d’Amiens, de Bourges, de Saint Quentin, de Nice et de Toulouse 3 (courant août 2008), l’enseigne est en passe de s’installer à Lorient et Nancy.

Enregistrant une croissance de chiffre d’affaires de 10% sur le premier semestre, SPEED Burger semble à l’abri du recul de consommation ambiant. « Nous nous adressons à une population qui a résolument inscrit SPEED Burger dans ses habitudes de vie. Si pour certains, la fréquence de consommation est un peu moins soutenue, nous ne sommes pas impactés par la baisse générale du pouvoir d’achat. Pour permettre au plus grand nombre de se faire plaisir, nous avons fait évoluer notre carte de fidélité (tous les 25 points, nos clients bénéficient d’une gratuité automatique de 4 €) et mis en place une politique de « petits prix » avec notamment une portion de frites de 100 gr et des demi-portions de tapas et de nuggets », précise Bruno Bourrigault, co-fondateur du réseau.

Pour preuve, à fin septembre 2008, la majorité des magasins sont en croissance. Certains d’entre eux affichent des pics insolents (comme Rennes : + 42%, Toulouse 2 + 28% ou encore Nantes, Le Mans, Caen...: + 15 à 20%). En phase avec le modèle économique de l’enseigne, les nouvelles unités réalisent dès le 3è mois d’activité des chiffres d’affaires mensuels de 45.000 à 50.000 €

Dans cette dynamique prometteuse, 5 à 10 créations de magasins sont programmées sur 2009 (dont La Rochelle et Brive).