Le 14 mai 2012, la franchise SPEED Burger participe à la journée « En toute franchise », organisée par la la Ville de Calais, Calais Promotion et la CCI Côte d’Opale.

Cette rencontre autour du modèle économique qu’est la franchise a vocation de favoriser la création d’entreprise en région Nord-Pas-de-Calais. Les personnes désireuses de sécuriser leur création d’entreprise grâce au soutien d’une enseigne trouveront auprès de SPEED Burger un concept de restauration rapide bien dans son époque : « la livraison de burgers à la française ». Les professionnels de la restauration soucieux de pérenniser leur affaire, ou pourquoi pas de diversifier leurs activités, ne manqueront pas d’être interpelés par le dynamisme de cette audacieuse enseigne française.

Née à Angers, SPEED Burger recense 40 magasins en France. Portée par une demande grandissante et une offre de restauration livrée véritablement inédite : des burgers à la française, l’enseigne se déploie en franchise depuis 2003.

En 2011, 7 restaurants ont ouvert à Brive, Brest, Le Havre, Lyon, Rouen, Saint Quentin et Strasbourg. 10 nouvelles franchises sont attendues en 2012 (dont Nantes, Niort, Clermont-Ferrand, Laval, Metz et Tourcoing).

Avec 30 recettes de burgers et un efficace site Internet marchand www.speed-burger.com, SPEED Burger témoigne d’une irréductible créativité. Burger de foie gras, burger de Saint Jacques, burger Cocotte (burger steak à cheval), VBB (gigantesques burgers hivernaux), Méga Crunch’, burgers Fromagers (dont le goûteux Ch’ti au Maroilles), Frenchies (Lucien, Marcel et Robert) et bientôt le Coq « Rico » et son tout aussi croustillant pain baguette : ultra, méga ou giga, les amateurs de burgers (mais pas seulement) ne perdent pas une occasion de savourer le vrai goût du burger.

Après Lille où SPEED Burger a installé un magasin il y a maintenant 6 ans, Calais et Dunkerque (mais aussi Arras, Béthune, Boulogne S/Mer, Lens ou encore Valencienne) pourraient faire partie des prochaines étapes. Seul impératif pour SPEED Burger : confier sa marque et son savoir-faire à des entrepreneurs qui ont « faim d’entreprendre » !

En année 1, le chiffre d’affaires d’une unité peut atteindre 500.000 €. Les magasins de plus de 3 ans d’existence réalisent des CA supérieurs à 700.000 €. Selon le degré d’implication des franchisés dans l’opérationnel, le taux de rentabilité avant impôts atteint 8 à 12 % du C.A. H.T. Il faut compter au minium 70.000 € de fonds propres pour ouvrir un SPEED Burger.

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Du 1er au 24 mars 2012 SPEED Burger, le spécialiste des burgers « à la française » lance sa toute première campagne de parrainage TV sur TF1 et Direct Star.

En jeune premier, pour sa toute première apparition à la télévision SPEED Burger capitalise sur une thématique people et cinéma. La campagne de parrainage accompagne ainsi :

- 50 Minutes Inside, émission phare de TF1 le samedi à 18h50 ;

- Le rendez-vous cinéma du jeudi soir, en prime time sur Direct Star.

Pour cette opération séduction, au travers de bandes-annonces et de billboards de 6 secondes en pré et post générique des programmes sponsorisés, l’enseigne totalise 103 passages.

Le dispositif mis en place par l’enseigne va droit à l’essentiel : SPEED Burger (40 magasins en France) livre des burgers à domicile, gratuitement.

Tout le reste… est à découvrir sur www.speed-burger.com :

- une carte de quelque 30 burgers ;

- une offre extrêmement créative qui permet aux amateurs de découvrir le vrai goût du burger : burger de foie gras, burger Saint Jacques, Merry Burger, burger Cocotte (burger steak à cheval), VBB (gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, burger Coppa, Méga Crunch’, burgers Fromagers, Frenchies, New York, etc., la liste est longue ;

- les Extras du Net, des recettes goûteuses exclusivement réservées aux consommateurs passant commande sur www.speed-burger.com.

SPEED Burger en bref : Né à Angers en 1995, SPEED Burger (40 magasins en France) est l’enseigne spécialiste de la livraison de burgers « à la française ». Pour en savoir plus : www.speed-burger.com.
 

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Du lundi 12 mars au dimanche 1er avril 2012 chez SPEED Burger le rêve américain aura un goût… de burger à la française ! Nouvel Extra du Net, le burger New York sera disponible exclusivement sur www.speed-burger.com.

Nouvelle alternative savoureuse pour les amateurs de vrai goût du burger, le New York est un burger généreux : dans son pain bun doré, un steak haché et une pomme paillasson moelleuse s’accompagnent de double bacon et double emmental. Le tout est relevé de sauce béarnaise et d’oignons grillés.

Pas la peine de téléphoner : le New York est exclusivement réservé aux consommateurs qui passent commande sur www.speed-burger.com.

Pas besoin de se déplacer : SPEED Burger livre chaud et à domicile en moins de 45 mn minutes.
Le New-York est proposé en burger solo pour 6,30€ ou en menu à 10,20€ accompagné de frites ou salade et d’une boisson (livraison incluse).

A propos de SPEED Burger :

Né à Angers en 1995, SPEED Burger (40 magasins) est l’enseigne spécialiste de la livraison de burgers « à la française ». Avec 30 recettes de burgers à la carte, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative qui offre aux amateurs l’occasion de découvrir le vrai goût du burger.

Burger de foie gras, burger Saint Jacques, Merry Burger, burger Cocotte (burger steak à cheval), VBB (gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, burger Coppa, Méga Crunch’, burgers Fromagers, Frenchies etc, la liste est longue.

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com

SPEED Burger, la franchise de livraison de burgers à la française poursuit son expansion. Avec une année 2011 marquée par la création de 7 nouvelles unités (Brive, Brest, Le Havre, Lyon Vaise, Rouen, St Quentin et Strasbourg) et une croissance de + 10%, SPEED Burger apparaît comme une enseigne particulièrement dynamique.

Porté par un marché en pleine mutation et un concept de restauration livrée véritablement original, le réseau SPEED Burger (41 magasins) développe 21,229 M€ de chiffre d’affaires T.T.C. Les magasins les plus anciens - dont le chiffre d’affaires moyen (560.000 €) progresse de + 9,4% à périmètre constant - continuent de gagner des parts de marché.

Le modèle économique d’une unité reste stable : 72 % de marge brute et un Excédent Brut d’Exploitation (EBE) compris entre 15 et 20%.

Résolue à affirmer sa légitimité, la petite chaîne française confirme son objectif : 80 magasins à l’horizon 2015, et est bien décidée à conquérir les Franciliens.

Ainsi, 10 nouvelles franchises SPEED Burger sont attendues en 2012. Nantes, Clermont-Ferrand et Pau s’apprêtent à croquer du burger. Brest, Bordeaux préparent l’arrivée d’une seconde vitrine.

La petite couronne parisienne est de nouveau dans la ligne de mire de l’enseigne qui, dans un premier temps, entend s’installer à Issy-les-Moulineaux, Antony, Créteil, Corbeil Essonne, Versailles avant pourquoi pas, de s’attaquer à la Capitale.

Pour ce type d’implantation, les candidats à la franchise devront prévoir un investissement global de 350.000 € (contre 280.000 € en province), dont 30 à 40% en apport personnel. Sens du commerce avant tout, solides aptitudes de management : la direction de SPEED Burger ne déroge pas sur les compétences indispensables pour rejoindre le réseau.

Côté créativité, SPEED Burger n’est pas à court d’inspiration. Après les burgers festifs de Noël (Foie gras, St. Jacques, Magret/Piment d’Espelette) et les diététiquement incorrects VVB (Very Big Burger), Marcel, Robert et Lucien sont à l’affiche du mois de février 2012. Des burgers Frenchies et un pain baguette rustique et croustillant que SPEED Burger dédie aux amateurs de burgers « à la française » !

N.B. : Née à Angers, l'enseigne SPEED Burger se développe en franchise depuis 2004. Fin 2011, le réseau totalise 41 magasins pour un CA T.T.C. de 21,229 M€.

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com

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Du lundi 06 février au dimanche 04 mars 2012, chez SPEED Burger les consommateurs vont casser la croûte avec Marcel, Lucien et Robert.

On les dirait tout droit sortis d’un roman de Pagnol… mais Marcel, Lucien et Robert sont trois nouveaux burgers sortis des cuisines de SPEED Burger ! Préparés avec un nouveau pain baguette rustique et croustillant, ces Frenchies sont dédiés aux amateurs de burgers « à la française ».

Dans leur pain baguette tout chaud et doré à souhait, les Frenchies déclinent « le vrai goût du burger » en trois versions pour répondre à toutes les envies :

Pour faire le plein d’énergie avec un burger riche en viande et en fromage, Marcel rassemble 2 steaks hachés, double bacon croustillant et double cheddar fondant, salade verte et sauce tartare.

Pour fondre de plaisir en croquant des vitamines, Lucien a fait le plein de fraîcheur. 2 steaks hachés et double emmental reposent sur un lit de salade verte et de tomates accompagnés de mayonnaise.

Pour se réchauffer de la chaleur des épices, Robert joue les gros durs. Sur une salade verte croquante, les 2 steaks hachés sont relevés d’oignons grillés et d’une sauce au poivre.



A noter : Commandés par téléphone ou sur www.speed-burger.com les Frenchies de SPEED Burger, seront disponibles en menu, accompagnés de frites ou salade et d’une boisson pour 9,50 € livraison incluse. Marcel, Lucien et Robert seront également proposés en burger solo pour 5,90 €.
 

A propos de SPEED Burger :
Né à Angers en 1995, SPEED Burger (40 magasins) est l’enseigne spécialiste de la livraison de burgers « à la française ». Avec 30 recettes de burgers à la carte, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative qui offre aux amateurs l’occasion de découvrir le vrai goût du burger. Burger de foie gras, burger Saint Jacques, Merry Burger, burger Cocotte (burger steak à cheval), VBB (gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, burger Coppa, Méga Crunch’, burgers Fromagers : l’Alpin, l’Auvergnat, le Ch’ti et le Normand (pour les fondus de burgers) etc, la liste est longue.

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com
 

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C’est officiel, les Very Big Burgers (VBB) sont de retour chez SPEED Burger ! Nouvel Extra du net du 9 janvier au 6 février 2012, les VBB seront cette fois réservés aux consommateurs qui commandent leurs burgers sur Internet.

Avec quelque 12.500 Very Big Burgers dévorés chaque mois de janvier, le succès de ces indécents burgers « à la française » dépasse la raison. Absolument interdits aux petits appétits, ces burgers monumentaux sont exclusivement dédiés à ceux qui n’ont pas froid aux yeux ! Et pour cette troisième saison, ils sont réservés à ceux qui passent commande sur www.speed-burger.com !

Le scénario
Défiant les lois de la diététique, un scénario efficace met en scène deux « monuments » SPEED Burger. Alors que la neige envahit les campagnes et que les consommateurs, tiraillés par une faim de loup, errent sur le web dans l'espoir d'y trouver un quelconque réconfort, les pantagruéliques VBB font leur retour !

Le casting
Série III des VBB, « La revanche » s’annonce pleine de frissons. Les consommateurs retrouvent en duo de choc les deux plus gigantesques stars des VBB SPEED Burger : Tépakap et X-Trem Tower.

Alors que Tépakap interprète le burger scandaleusement calorique (4 steaks hachés pur bœuf accompagnés de cheddar fondant, mayonnaise et ketchup), X-Trem Tower joue insolemment les divas (2 moelleuses pommes paillasson rôties, 4 tranches de cheddar, salade croquante, 2 steaks hachés nappés d’une sauce au poivre).

A noter : les VBB sont disponibles en menu, accompagnés de 180 gr de frites ou salade et d’une boisson 33 cl pour 10,90 € livraison incluse (7,90 € le burger solo).

A propos de SPEED Burger :
Né à Angers en 1995, SPEED Burger (40 magasins) est l’enseigne spécialiste de la livraison de burgers « à la française ». Avec 30 recettes de burgers à la carte, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative qui offre aux amateurs l’occasion de découvrir le vrai goût du burger. Burger de foie gras, burger Saint Jacques, Merry Burger, burger Cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, burger Coppa, Méga Crunch’, burgers Fromagers : l’Alpin, l’Auvergnat, le Ch’ti et le Normand (pour les fondus de burgers) etc, la liste est longue.

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com

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Sur le plateau Nord du Havre, SPEED Burger remplace Vidéo Futur. Avec cette enseigne de restauration rapide, les Havrais vont découvrir la générosité des burgers « à la française », cuisinés comme à la maison (à la dernière minute) et livrés chauds en moins de 40 minutes par une flotte de 8 scooters ! Une proposition innovante et 8 emplois (équivalents temps plein) créés.

Le hasard fait bien les choses ! Commerçant au Havre depuis plus de 40 ans et franchisé Vidéo Futur depuis une quinzaine d’années, Jean-Jacques Constantin cherchait depuis de longs mois un partenaire pour créer un magasin SPEED Burger. Il ignorait que parmi les fidèles clients de sa vidéothèque se cachait son futur associé. « Je suis sur le projet SPEED Burger depuis plus de 4 ans. Mais, je ne voulais pas me lancer seul dans un métier nouveau pour moi ! »

C’est alors que M. Bouguettaia entre en scène. Il a grandi à deux pas du magasin et connaît Jean-Jacques Constantin depuis son enfance. La restauration est un domaine qu’il maîtrise. L’idée de créer un SPEED Burger le séduit. « Le burger est un produit ancré dans les habitudes de consommation. En termes de livraison, cette offre n’existe pas au Havre. La carte SPEED Burger n’a rien à voir avec ce que l’on connaît » explique le jeune homme.

Depuis le 7 décembre 2011, les habitants de la Mare-au-Clerc retrouvent Jean-Jacques Constantin, non plus derrière le comptoir d’un magasin de vidéo, mais à l’accueil d’un restaurant spécialisé dans la préparation et la livraison de hamburgers. 6 jeunes rencontrant des difficultés pour trouver un emploi et une dizaine de livreurs ont été recrutés.

Bon alors, qu’est-ce qu’on mange ? Camembert, Maroilles, Fourme d’Ambert ou Emmental (Normand, Ch’ti, Auvergnat ou Alpin), une série limitée de 4 burgers Fromagers est à l’affiche tout l’hiver !

A la Une du mois de décembre, le Merry Burger. Un hamburger festif aux aiguillettes de canard, piment d’Espelette et gratin dauphinois à déguster jusqu’au 8 janvier 2012.

Sinon, parmi les 30 recettes de burgers proposées à la carte, il y a vraiment l’embarras du choix ! Salé Sucré (pomme paillasson, camembert, salade, miel, sauce pita) pour les végétariens, Las Vegas (triple steak haché, double cheddar fondu, salade, tomate, sauce béarnaise) pour les viandards ou simple Hamburger (steak haché, ketchup) pour combler un p’tit creux : difficile de trancher !

Sur place ou à la maison, c’est comme on veut. Le restaurant dispose d’une quinzaine de places assises (avec espace wi-fi). Pour la terrasse, il faudra attendre le retour des beaux jours !
Pour ceux qui préfèrent rester au chaud, deux solutions : le téléphone ou Internet ! En effet sur www.speed-burger.com, on peut directement passer sa commande en ligne. D’autant qu’en prime, on a droit aux extras du web (produits inédits, réductions, etc) ! Dans tous les cas, SPEED Burger est ouvert 7 jours/7 (sauf le dimanche midi) et livre dans un rayon de 3 kms autour du magasin.

A propos de SPEED Burger : SPEED Burger est né à Angers en 1995. En 2010, ses magasins ont livré plus de 2.500.000 hamburgers. Unique franchise sur son segment : la livraison de burgers, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative, offrant aux consommateurs l’opportunité de découvrir « Le vrai goût du burger ».
 

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SPEED Burger Saint Quentin est officiellement ouvert ! En rodage depuis quelques jours, la nouvelle équipe est encadrée par Xavier Brunelet. Ce jeune homme connaît bien la boutique (il travaillait pour l’ancien franchisé). Aujourd’hui, gérant du magasin, Xavier relève un nouveau défi : être au rendez-vous des Saint Quentinois qui meurent d’envie de croquer du burger « à la française » !

Avant de s’éclipser en septembre 2010, SPEED Burger avait fidélisé 5.000 clients en 18 mois. Fin 2011, l’enseigne revient avec une créativité toujours aussi débordante.

Maroilles, Fourme d’Ambert, Camembert ou Emmental (Ch’ti, Auvergnat, Normand et Alpin), les fondus de fromage vont adorer ces 4 burgers Fromagers en série limitée tout l’hiver !

Pour les Fêtes de fin d’année, après le foie gras et les coquilles St Jacques, SPEED Burger a concocté un burger aux aiguillettes de canard, piment d’Espelette et gratin dauphinois. Ce Merry Burger sera en vente dès le 5 décembre et jusqu’au 8 janvier 2012.

A la suite de quoi, les VBB (4 gigantesques burgers hivernaux) feront la Une de la carte qui, rappelons-le, ne comporte pas moins de 30 recettes originales de burgers. Et comme ici, burgers et salades sont préparés à la dernière minute par les cuisiniers du restaurant, rien n’empêche de personnaliser sa commande en ajoutant une saveur ou en remplaçant un ingrédient par un autre, et même de créer sa propre recette !

Rien n’a changé, ou presque ! Les burgers sont toujours aussi goûteux, copieux et livrés chauds sous 30 à 40 minutes. La grande surprise, c’est l’emplacement !

Grâce à l’implication de Laurent Dubois, (chef d’entreprise Saint Quentinois) SPEED Burger a pu s’offrir l’une des vitrines les plus convoitées de la ville. Installée sur 2 étages et totalement relookée, l’enseigne s’affirme sur le marché de la restauration rapide avec un concept qui combine livraison et restauration assise. SPEED Burger Saint Quentin revêt des tons chocolat/melon. Mange-debout, tables, banquettes, esprit lounge et espace wi-fi : on peut désormais aussi se restaurer sur place.

Autres faits marquants :

SPEED Burger et ses 40 magasins ont pris des parts de marchés sur le web. Aujourd’hui 35% des consommateurs SPEED Burger passent directement leurs commandes en ligne ! D’autant que sur www.speed-burger.com, ils ont droit en prime aux extras du web (produits inédits, réductions, offres spécifiques etc) !

Avis aux fans, SPEED Burger Saint Quentin possède sa propre page Facebook. Les membres de cette communauté ont 10% de réduction sur les repas consommés sur place au déjeuner.

L’inauguration de SPEED Burger Saint Quentin aura lieu le 9 décembre 2011 à 17 heures en présence de Monsieur Xavier Bertrand, Ministre du Travail, de l’Emploi et de la Santé.

 

A propos de SPEED Burger : SPEED Burger est né à Angers en 1995. En 2010, ses magasins ont livré plus de 2.500.000 hamburgers. Unique franchise sur son segment : la livraison de burgers, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative, offrant aux consommateurs l’opportunité de découvrir « Le vrai goût du burger ».
 

C’est désormais une tradition, chaque année SPEED Burger s’empare de l’esprit de Noël pour créer un nouveau burger de fêtes, et apporter une touche de glamour à l’approche de Noël.
Après le burger de foie gras (Noël 2009), le burger Saint Jacques (Noël 2010), le burger « à la française » de Noël 2011 sera... le Merry Burger !

Idée branchée pour pimenter un dîner aux chandelles, menu gourmand pour une burger party sous le sapin,... le Merry Burger est un vrai hamburger festif :
Servies dans un pain bun moelleux, de fines aiguillettes de canard relevées de piment d’Espelette sont couchées sur un lit de salade verte et de tomates. Contrastant avec la sauce au poivre, une généreuse portion de gratin dauphinois (grand classique de la cuisine française) apporte une touche de douceur et de fondant à ce burger de Noël.

Commandé par téléphone ou sur www.speed-burger.com, le Merry Burger sera livré chaud dans la demi-heure du 05 décembre 2011 au 08 janvier 2012*.

Le Merry Burger sera proposé à la carte pour 6,90 € ou en menu accompagné de frites ou d’une salade verte et d’une boisson 33 cl (10,00 €).

A tous ceux pour qui un repas sans burger n’est pas un repas de fêtes,
SPEED Burger souhaite... un Merry Burger !

* Les 40 magasins SPEED Burger sont ouverts 7 jours/7. Fermeture exceptionnelle les 25/12/2011 et 01/01/2012.

A propos de SPEED Burger :
Né à Angers en 1995, SPEED Burger (40 magasins) est l’enseigne spécialiste de la livraison de burgers « à la française ».
Avec 30 recettes de burgers à la carte, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative qui offre aux amateurs l’occasion de découvrir le vrai goût du burger. Burger de foie gras, burger Saint Jacques, burger Cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, burger Coppa, Méga Crunch’, burgers Fromagers : l’Alpin, l’Auvergnat, le Ch’ti et le Normand (pour les fondus de burgers) etc, la liste est longue.
Et maintenant, il ne reste plus qu’à découvrir le Merry Burger.

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com

- Accéder à la banque d'images SPEED Burger et télécharger le nouveau logo
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SPEED Burger, le spécialiste des burgers « à la française » adopte une nouvelle identité visuelle. En phase avec sa position de leader de la livraison de burgers, ses nouveaux codes graphiques signent la maturité d’un réseau né à Angers en 1995. Le nouveau logo rappelle l’offre e-commerce de la chaîne. La base line « Le vrai goût du burger » affirme ses valeurs de marque.

Avant :	Après :

Seules les couleurs de l’ancien logo sont conservées : jaune et bleu, un contraste chaud-froid tout en sobriété. La typographie ronde et gourmande, représente l’univers de la marque. Ici, le goût est une priorité. SPEED Burger développe en effet une offre extrêmement créative(1) qui offre aux amateurs l’occasion de découvrir le vrai goût du burger « à la française », une valeur apposée en signature, en baseline. Enfin, un discret « .com » vient ponctuer l’image, pour rappeler le fort positionnement de SPEED Burger sur Internet(2).

Déclinée sur tous les supports de communication de l’enseigne, cette nouvelle signature apparaît déjà sur les vitrines des 40 points de vente SPEED Burger (illustré ci-contre).

A noter : l’agence nantaise Balthazar Communication* qui accompagne la communication de SPEED Burger depuis 2009 est à l’origine de cette métamorphose.
* EDF, Caisse d’Epargne, Crédit Agricole, Disney Village, Mister Good Deal, La Mie Câline, etc.

(1) SPEED Burger propose plus de 30 recettes de burgers à la carte, préparés à la commande. Parmi les burgers cultes de l’enseigne : burger de foie gras (Noël 2009), burger Saint Jacques (Noêl 2010), burger Cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, burger Coppa, Méga Crunch’, burgers Fromagers : l’Alpin, l’Auvergnat, le Ch’ti et le Normand (pour les fondus de burgers) etc, la liste est longue.

(2) Dédié au e-commerce, le site www.speed-burger.com représente un volume d’affaires significatif pour les magasins (20 à 25% des commandes). Grâce à ce site 100% marchand, plus besoin de téléphoner pour se faire livrer, quelques clics suffisent pour piocher dans la carte, valider sa commande et profiter d’offres exclusives 100% web, les fameux « extras du net ».

Pour son 1er magasin en Alsace, SPEED Burger choisit Strasbourg

En mai dernier, SPEED Burger (l’enseigne spécialiste de la livraison de burgers « à la française ») annonçait ses intentions : mettre rapidement un premier pied en Alsace. Avec l’ouverture le 24 octobre 2011 d’un magasin quai de Paris à Strasbourg, voilà une affaire rondement menée !

Aux commandes du 1er SPEED Burger alsacien, Jean-Nicolas GASSER, 30 ans. Après 7 ans passés au sein d’une enseigne de restaurants à thème, ce professionnel de la restauration assure la co-gérance du magasin. Il encadre une dizaine de collaborateurs dont 4 co-équipers spécifiquement formés à la préparation de ces fameux burgers « à la française ».

Cette première unité pourrait bien en cacher d’autres, à Strasbourg… et dans le département. Affaire à suivre !

32 recettes de burgers à la carte : voilà une offre qui met en appétit !

Ne reste plus qu’à déguster. Difficile de départager le Buffalo (deux steaks, bacon, double cheddar fondu, salade, sauce tartare), du Double Cheese (deux steaks, double cheddar fondu, oignons crus, ketchup) ou du Chicken Savoyard (steak de volaille panée, pomme paillasson, salade, tomate, raclette, sauce tartare). Sans compter les succulents burgers Fromagers (Maroilles, Fourme, Emmental et Camembert), en série limitée tout l’hiver !

Un fait est certain : du plus modeste Hamburger au New Orleans XXL, le choix est vaste. Simple, double ou triple, il y en a pour tous les goûts, tous les appétits, et tous les prix (menu étudiant à 7,50€). Sachant qu’on peut également composer des burgers sur-mesure et mixer à volonté tous ingrédients proposés par l’enseigne.

Autres faits marquants :
Pas besoin de se déplacer, SPEED Burger s’occupe de tout ! Plus la peine de téléphoner : sur www.speed-burger.com, on commande directement en ligne (d’autant qu’en prime, on a droit aux extras du web) !

Les burgers sont livrés chauds sous 30 à 40 minutes, la plupart du temps à vélo ! Une première pour l’enseigne : SPEED Burger Strasbourg - grâce aux formidables aménagements cyclables de la ville - est en effet le seul des 40 points de vente du réseau à utiliser ce moyen de locomotion 100% responsable.

On peut également choisir de se restaurer sur place. Quelques mange-debout sont à disposition des plus affamés. Bien pratique à l’heure du déjeuner !

SPEED Burger est ouvert 7 jours/7. Plus d’informations : www.speed-burger.com

A propos de SPEED Burger :
SPEED Burger est né à Angers en 1995. En 2010, ses magasins ont livré plus de 2.500.000 hamburgers et réalisé un CA cumulé de 18,3 M€ H.T. Unique franchise sur son segment : la livraison de burgers, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative, offrant aux consommateurs l’opportunité de découvrir « Le vrai goût du burger ».

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Unique concept de livraison de burgers, la franchise SPEED Burger donne rendez-vous aux candidats qui ont faim d’entreprendre dans le sud de la France.
La rencontre avec les responsables de l’enseigne se tiendra les 14 & 15 novembre 2011, au salon Top Franchise Méditerranée (Palais de la Bourse de Marseille, stand N°68).

A raison d’une dizaine de nouveaux magasins chaque année, SPEED Burger est fidèle à une politique de déploiement maîtrisé.
Pour l’heure, 7 unités de livraison de burgers « à la française » - sur les 40 que compte l’enseigne - sont installées en région PACA & Languedoc-Roussillon. En effet, SPEED Burger a déjà gagné Aix-en-Provence et Marseille (13), Toulon (83), Nice (06), Montpellier, Castelnau et Béziers (34).

Jean-Denis MOUROT, directeur des opérations de l’enseigne dévoile les objectifs 2012 de SPEED Burger : ouvrir 4 magasins supplémentaires sur le bassin méditerranéen.

Trois villes stratégiques encore vierges sont à prendre : Avignon (84), Nîmes (30) et Perpignan (66). Marseille, Nice et Toulon (où SPEED Burger est déjà présent avec un premier magasin) disposent chacune du potentiel requis pour accueillir un à deux points de ventes supplémentaires.

Un sens aigu du commerce, l’envie de manager une équipe de 10 à 20 collaborateurs... l’appel aux futurs chefs d’entreprise est lancé !

N.B. : La franchise SPEED Burger est membre de la Fédération Française de la Franchise.
SPEED Burger a ouvert cette année à Brest (29), Brive (19), Lyon Vaise (69) et Rouen (76). En novembre 2011, l’enseigne est attendue au Havre (76), à Saint-Quentin (02) et Strasbourg (67) puis à Nantes (44) en fin d’année.

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com

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D’ores et déjà concentrée sur son plan d’expansion 2012, la franchise SPEED Burger (40 magasins de livraison de burgers en France) organise une série de réunions d’information dans 5 grandes villes de France :
Le 7 octobre 2011 à Metz, le 14 octobre 2011 à Nîmes, le 20 octobre 2011 à Lyon (où Speed Burger vient d’ouvrir une 3è unité de livraison), le 21 octobre 2011 à Clermont-Ferrand et le 4 novembre 2011 à Caen.

Animés par les responsables de l’enseigne, ces échanges interactifs permettront aux candidats à la franchise qui ont « faim d’entreprendre » de découvrir le concept SPEED Burger. Les inscriptions sont ouvertes sur : http://www.speedburger-franchise.com/

SPEED Burger entend couvrir le territoire national à l’horizon 2015 avec 80 magasins. Ses priorités d’implantation sont des villes comme : Avignon (Vaucluse), Belfort (Territoire de Belfort), Besançon (Doubs), Bourges (Cher), Caen (Calvados), Clermont-Ferrand (Puy de Dôme), Dunkerque (Nord), Laval (Mayenne), Lille (Nord), Lyon (Rhône), Marseille (Bouches-du-Rhône), Mulhouse (Haut-Rhin), Nancy (Meurthe-et-Moselle), Nice (Alpes-Maritimes), Nîmes (Gard), Perpignan (Pyrénées Orientales), St Brieuc (Côtes d’Armor), St Etienne (Loire), St Nazaire (Loire-Atlantique), Strasbourg (Bas-Rhin), Troyes (Aube), Toulon (Var), Valence (Drôme)… et bien sûr l’Ile-de-France.

Multipliant les rencontres avec les créateurs d’entreprise, SPEED Burger participera également aux salons :
- Prov Emploi (11 octobre 2011, Paris - Espace Champerret).
- Top Franchise Méditerranée (14 & 15 novembre 2011, Marseille - Palais de la Bourse).

Pour mémoire, SPEED Burger a ouvert cette année un nouveau magasin à Brest (Finistère), Brive (Corrèze), Lyon Vaise (Rhône) et Rouen (Seine-Maritime). En novembre 2011, l’enseigne est attendue au Havre (Seine-Maritime) à Saint-Quentin (Aisne) et Strasbourg (Bas-Rhin) puis à Nantes (Loire-Atlantique) en fin d’année.

A propos de SPEED Burger :
Enseigne de restauration rapide née à Angers en 1995, SPEED Burger offre une alternative inédite aux consommateurs : de généreux burgers « à la française » livrés 7 jours/7 à domicile ou au bureau.
Concept original, chiffre d’affaires en constante progression, très bons ratios « investissement/rentabilité » (CA > 600.000 € H.T. - apport en fonds propres = 70.000 € minimum - rentabilité avant impôts = 8 à 12 % du C.A. H.T.) : SPEED Burger est l’enseigne de référence du segment de la livraison de burgers (40 magasins, plus de 2.500.000 burgers livrés, un CA cumulé 2010 de 18,3 M€ H.T.).
N.B. : SPEED Burger est membre de la Fédération Française de la Franchise.

Pour plus d’informations : www.speed-burger.com

 

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Avis aux amateurs de burgers : un 3è SPEED Burger lyonnais ouvre ses portes le 16 septembre à Vaise ! Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », ce magasin dessert le 9è arrondissement bien sûr, mais aussi les 4è et 5è arrondissements, le haut du 1er et plusieurs communes des Monts du Lyonnais.
 

Aux commandes de ce nouvel établissement de restauration rapide, Caroline Bosquet (22 ans), Julien Durancer et Michel Hugo (tous deux âgés de 24 ans). Julien et Michel se sont rencontrés chez la concurrence. Julien préparait un BTS MUC (Management des Unités Commerciales) en alternance. C’est en faisant du benchmarking pour une enseigne renommée qu’il a découvert SPEED Burger. L’idée de se rapprocher de « la petite chaîne à la française » a germé…
Fraîchement diplômé, Julien a entraîné Caroline (sa fiancée) et Michel dans l’aventure. Nos jeunes entrepreneurs n’ont aujourd’hui qu’une envie : partager leur passion avec tous les étudiants ! Au programme, 32 recettes traditionnelles, des burgers généreux, préparés à la commande et livrés à domicile par une flotte de 10 livreurs.

Simple, double ou triple, chez SPEED Burger il y en a pour tous les goûts, tous les appétits, et tous les prix. Le menu étudiant est à 7,50€ (portion de frite, burger au choix et boisson de 33 cl).
Pas besoin de se déplacer : SPEED Burger s’occupe de tout ! Plus la peine de téléphoner : sur www.speed-burger.com, on commande directement en ligne (d’autant qu’en prime, on a droit aux extras du web) ! Sous 30 à 40 minutes, les burgers sont livrés chauds et croustillants.

Ne reste plus qu’à déguster. Buffalo (160 gr. de steak haché, bacon, double cheddar fondu, salade, sauce tartare), Double Cheese (160 gr. de steak haché, double cheddar fondu, oignons crus, ketchup) et Chicken Savoyard (steak de volaille panée, pomme paillasson, salade, tomate, raclette, sauce tartare) : tels sont les favoris de Caroline Bosquet, Julien Durancer et Michel Hugo.

Cependant, du plus modeste Hamburger au New Orleans XXL, le choix est vaste. Les végétariens ont même droit au 4 fromages (fourme d’Ambert, double cheddar fondu, chèvre, raclette, salade) ou encore au Salé Sucré (pomme paillasson, camembert, salade, miel, sauce pita).

Lorsqu’ils auront fait le tour de la carte, les consommateurs pourront également composer des burgers sur-mesure et mixer tous ingrédients proposés par l’enseigne.

SPEED Burger est ouvert 7 jours/7. Plus d’informations : www.speed-burger.com.

A compter du 3 octobre 2011, SPEED Burger invite sur son plateau Maroilles, Fourme, Emmental et Camembert. En lançant ces 4 nouveaux burgers fromagers, le spécialiste du burger « à la française » propose un véritable tour de France. Pendant 6 mois, le Nord, l’Auvergne, la Savoie et la Normandie seront à l’honneur !

Sans aucun doute, la star du plateau est « Le Ch’ti ». Un burger au caractère bien trempé qui rassemble sous son chapeau toute la saveur du Nord.
Pour ravir les palais de tous les fondus de Maroilles, SPEED Burger associe dans cette création inédite : une pomme paillasson, un steak et 2 goûteuses tranches de Maroilles, présentés sur un lit de salade verte.

Autre valeur sûre des amateurs de fromage, « L’Auvergnat » présente dans un pain Bun’s une belle portion de Fourme d’Ambert à la pâte persillée, prise en sandwich entre deux steaks et accompagnée de salade verte, tomate et sauce tartare. Voilà qui comblera une faim de loup !

« L’Alpin » a fait le plein de fraîcheur. Sur un lit de salade verte et tomate, 2 tranches d’Emmental et 2 steaks sont servis avec de la sauce mayonnaise.

En passant commande d’un « Normand », le livreur de SPEED Burger débarque ! Le steak repose sur un moelleux lit de Camembert fait à cœur, accompagné de sauce tartare, tomate et volaille panée.

Commandés par téléphone ou directement sur speed-burger.com, ces quatre burgers fromagers seront livrés chaud à domicile dans la demi-heure. Le Cht’i, l’Auvergnat, l’Alpin et le Normand seront disponibles à la carte* dès le 3 octobre 2011.

Amateurs de fromage à vos claviers !

* 6,00 € à la carte ou 9,10 € en menu avec frite ou salade verte et une boisson 33 cl.

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com

A propos de SPEED Burger : Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », SPEED Burger est né à Angers en 1995. En 2010, ses magasins ont livré plus de 2.500.000 hamburgers et réalisé un CA cumulé de 18,3 M€ H.T.
Avec 30 recettes de burgers à la carte, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative : burger de foie gras (Noël 2009), burger Saint Jacques (Noël 2010), burger Cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, Burger Coppa, Méga Crunch’…

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Du lundi 5 septembre au dimanche 2 octobre 2011, SPEED Burger lance l’opération Burgers Tripants ! Le spécialiste du « burger à la française » met en jeu 3 destinations de rêve et crée pour l’occasion 3 nouveaux burgers. Que le voyage commence !

À la clé : 3 trips(1) à deux

Pour jouer(2) et peut-être remporter l’un des 3 séjours mis en jeu, il suffit de se rendre sur le site speed-burger.com et de s’inscrire en ligne. Les gagnants seront sélectionnés dès la fin de l’opération, par tirage au sort lundi 3 octobre 2011.

1er lot - un séjour à New York pour deux personnes : 5 nuits en 4 étoiles et un City Pass pour croquer à pleine dents celle que l’on surnomme the Big Apple, traverser le pont de Brooklyn, se perdre dans China Town, flâner dans Central Park, se dresser au pied de la statue de la Liberté... Autant de rêves américains peut-être à portée de clavier.

2è lot - un week-end à Londres en amoureux, soit 2 nuits en 4 étoiles qui s’accompagnent d’une Travel Card, deux jours pour déambuler dans Picadilly Circus, admirer la majestueuse Abbaye de Westminster... et faire son shopping dans les boutiques londoniennes.

3e lot : un week-end à Barcelone avec son meilleur ami, 2 nuits en 3 étoiles et un City Pass pour profiter à 100% de cette cité festive, aux plages ensoleillées, où la culture catalane et le spectacle vivant sont omniprésents. Toujours en effervescence, ce petit paradis est un dépaysement total !

(1) Trip : voyage.
(2) Jeu gratuit et sans obligation d’achat, proposé en partenariat avec PepsiCo France. Règlement et modalités sur le site speed-burger.com.

Pour l’occasion 3 nouveaux burgers portant haut les saveurs des 3 destinations de rêve offertes par SPEED Burger ont été créés. Des « Burgers Tripants », proposés en exclusivité du 5 septembre au 2 octobre 2011.

-  Very generous, l’American Trip (3 steaks, double cheddar, onion rings, mayonnaise et ketchup) est proposé à la carte pour 6,70 € ou en menu triple à 9,90 € ;

-  So delicious, le British Trip (2 steaks, bacon, cheddar, oignons grillés, salade verte et ketchup) est à 5,90 € à la carte ou en menu double à 9,10 € ;

-  Que bueno, l’ensoleillé Spanish Trip (chorizo, tomates, steak, pomme paillasson et sauce pita) l’invitation au voyage pour 5,20 € à la carte, 8,30 € en menu classic.

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com

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Amateurs de burgers, restez chez vous : SPEED Burger vient d’ouvrir à Rouen ! Le spécialiste des burgers « à la française » a pris la place du café le « SO 7 ». Changement de programme radical ! Ici, il est désormais question de copieux hamburgers, préparés à la commande et livrés chauds à domicile ou au bureau.

Nouvel acteur de la restauration rapide, SPEED Burger offre une alternative à la pizza et aux traditionnels burgers anglo-saxons.

1. SPEED Burger est une enseigne française née à Angers au milieu des années 1990. Développée en franchise depuis 2004, elle compte 38 magasins en France.
2. Avec 30 recettes à la carte, SPEED Burger fait preuve d’une vraie créativité. Simple, double ou triple, les portions sont généreuses, les burgers préparés sur commande à partir d’ingrédients sélectionnés et de produits du marché.
3. Pas besoin de se déplacer : SPEED Burger s’occupe de tout ! Plus la peine de téléphoner. Il suffit de surfer sur www.speed-burger.com pour passer directement sa commande.

Le décor posé, il ne reste plus qu’à découvrir la nouvelle adresse rouennaise. Idéalement situé (place Carnot, sur la rive gauche), SPEED Burger dessert l’ensemble de la ville. Son propriétaire Dominique Benitah (déjà franchisé SPEED Burger à Amiens) a réuni toutes les conditions pour délivrer aux consommateurs le meilleur service qui soit : 11 livreurs, 2 cuisiniers, 2 hôtesses, un Directeur (Mathieu) et son assistant (Benjamin). Une équipe de 17 personnes qui ne demande qu’à s’étoffer au fil des livraisons...

Reste à savoir si les Rouennais plébisciteront comme la majorité des Français le Brooklyn (steak haché, raclette, pomme paillasson, salade et sauce pita) et le Buffalo (steak haché, bacon, double cheddar fondu, salade et sauce tartare), s’ils se régaleront d’un French (steak haché, camembert, salade, tomates, sauce béarnaise) ou d’un 4 fromages (fourme d’Ambert, double cheddar, chèvre, raclette, salade)… ou s’ils préfèreront se ruer sur les extras du web, exclusivement réservés aux internautes !

Autre hypothèse : lorsqu’ils auront fait le tour de la carte (à raison d’un burger par semaine, comptez environ 365 jours), ils pourront également décider de créer leurs propres recettes et customiser leurs burgers.

Bref, chez SPEED Burger, il y en a pour tous les appétits (« classic » = 80 gr. de steak, « double » = 160 gr. de steak, « triple » = 240 gr. de steak), tous les budgets (à partir de 2,40 € livraison incluse) et tous les goûts.

SPEED Burger (4 place Carnot - 76100 ROUEN) est ouvert 7 jours/7 (11h30-14h30 et 18h30-22h30) - Tel : 02 32 182 182, ou encore : www.speed-burger.com et sur Facebook Speed Burger ROUEN.

L’inauguration du magasin aura lieu le mardi 28 juin 2011 à partir de 18h30 Dominique Benitah et toute son équipe vous y attendent. Bonne dégustation !

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Deux ans après avoir créé SPEED Burger à Amiens, Dominique Benitah implante les « burgers à la française » à Rouen.

« J’avais posé une option pour me positionner sur la ville de Rouen lors de notre implantation à Amiens. Une ville porteuse, géographiquement proche d’Amiens et de bonne configuration pour une implantation SPEED Burger » précise Dominique Benitah, franchisé SPEED Burger à Amiens et Rouen. « Amiens est un restaurant qui continue de progresser (+ 7% en 2010). SPEED Burger est une enseigne qui se structure et se porte bien. Toutes les conditions sont réunies pour reproduire à Rouen la réussite de SPEED Burger Amiens. »

Dans le réseau SPEED Burger depuis 2006, Dominique Benitah est un franchisé accompli. Avec deux points de vente sous enseigne, son entreprise franchit un nouveau cap (23 salariés à Amiens, 17 à Rouen).

Privilégiant la promotion interne, il ouvre SPEED Burger Rouen avec deux collaborateurs expérimentés :

• Mathieu, 26 ans (entré comme livreur à l’ouverture de SPEED Burger Amiens avant de passer assistant puis responsable de l’unité).
• Benjamin, 21 ans (embauché à Amiens comme assistant cuisinier il y a un peu plus d’un an,
  

et crée 17 nouveaux emplois pour délivrer aux consommateurs le meilleur service qui soit.

SPEED Burger ROUEN - 4 place Carnot - 76100 Rouen - Tel : 0232 182 182

Pour plus d’informations : www.speed-burger.com

A propos de SPEED Burger :
Né à Angers en 1995, SPEED Burger SPEED Burger se développe en franchise depuis le printemps 2005. En 2010, ses magasins ont livré plus de 2.500.000 hamburgers et réalisé un CA cumulé de 18,3 M€ H.T. Au 15 juin 2011, le réseau SPEED Burger recense 38 points de vente.

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SPEED Burger n’a pas fini de nous étonner ! Le spécialiste du burger « à la française » lance les Méga Crunch’ : de véritables filets de poulet panés aux corn flakes (flocons de maïs) dans un pain burger cuit à souhait. Attention, cette série limitée sera proposée en exclusivité du 6 juin au 3 juillet 2011 !

Effet Méga Crunch’ garanti !

En juin chez SPEED Burger, les pains buns accueillent de tendres filets de poulet enrobés d’une croustillante chapelure de corn flakes. Légèrement parfumé au paprika, le Méga Crunch’ est présenté sur un lit de salade verte et de tomates fraîches. Cet innovant burger se déguste avec une sauce Barbecue.

Cette série limitée est proposée à la carte du 6 juin au 3 juillet 2011 au prix de 5,40 €.
Le Méga Crunch’ est également disponible en menu « Classic » au prix de 8,30 € (1 Méga Crunch’, 1 portion de frites ou 1 salade, 1 boisson de 33 cl).

Autre événement du mois, un jeu-concours parrainé par Ben&Jerry’s

Ce n’est pas tout ! En partenariat avec Ben&Jerry’s, SPEED Burger lance un jeu-concours sur le web !
A la clé : 1 iPhone 4*, 1.000 tongs logotées Ben&Jerry’s et 200 sacs logotés Ben&Jerry’s à gagner !

Ce jeu-concours est sans obligation d’achat. Les inscriptions seront ouvertes à compter du 6 juin 2011 sur www.speed-burger.com. Dernier carat pour tenter sa chance : dimanche 3 juillet 2011, minuit. Le tirage au sort s’effectuera dès le 4 juillet.
Avertis par courrier personnalisé, les heureux gagnants n’auront plus qu’à aller retirer leur(s) lot(s) dans l’un des 37 magasins de la chaîne.

Pendant ce temps, les glaces Ben&Jerry’s (500 ml) seront proposées à prix fondu chez SPEED Burger : 5,70 € au lieu de 6,70 € !

(*) - iPhone 4 : téléphone cellulaire GSM qui tient également lieu d'iPod, de caméra vidéo et de terminal Internet mobile avec e-mails et cartes GPS.

Liste des magasins, commande en ligne et inscription au jeu-concours sur speed-burger.com

A propos de SPEED Burger :
Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », SPEED Burger est né à Angers en 1995.  En 2010, ses magasins ont livré plus de 2.500.000 hamburgers et réalisé un CA cumulé de 18,3 M€ H.T.
Avec 30 recettes de burgers à la carte, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative : burger de foie gras (Noël 2009), burger Saint Jaques (Noël 2010), burger cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, Burger Coppa et maintenant Méga Crunch’.

Les dès sont jetés : la franchise de livraison de « burgers à la française » SPEED Burger a aujourd’hui faim d’entreprendre l’Est de la France. D’ici à fin 2013, elle prévoit de créer 130 emplois et une dizaine de magasins en Alsace-Lorraine.

« SPEED Burger est sous représentée en Alsace et en Lorraine », explique Jean-Denis MOUROT directeur des opérations de l’enseigne. « Ces deux régions sont nos priorités 2011/2012. »

Colmar, Mulhouse, Strasbourg en l'Alsace et Metz, Thionville, Nancy en Lorraine s’apprêtent donc à accueillir leur premier magasin SPEED Burger. Un réseau qui - porté par un système de franchise performant - ne demandera qu’à grandir.

SPEED Burger va en effet s’entourer d’une poignée d’entrepreneurs désireux de développer jusqu’à deux à trois magasins sur une même ville. Ce système de multi-franchises est déjà adopté par 8 franchisés SPEED Burger sur 18 magasins.

Grâce à une offre inédite : la livraison de hamburgers, les entrepreneurs attirés par la restauration rapide proposeront aux consommateurs une offre vraiment originale : des burgers aux saveurs bien trempées, cuisinés à la française, préparés à la commande, livrés 7 jours/7 à domicile ou au bureau.

Renouvelée chaque saison, la carte SPEED Burger propose en permanence une trentaine de burgers insolites : Camembert, fourme d’Ambert, œuf cocotte, sauce au poivre chèvre-miel, sauce curry, raclette, oignons grillés, bacon, pommes paillasson, pain-baguette… et en période de Fêtes « foie gras », « saumon, pain d’épices et noix de saint Jacques ». A raison d’un extra par semaine, il faut 365 jours pour faire le tour de la carte SPEED Burger !

Avec un concept original et des ratios « investissement/rentabilité » remarquables* la « petite chaîne française » a aujourd’hui réussi son pari, y compris sur le web (en constantes progression, les commandes passées sur speed-burger.com représentent plus de 30% du CA d’un magasin).

(*) CA 600 000 € H.T. - apport en fonds propres = 70 000 € minimum - rentabilité avant impôts = 8 à 12 % du C.A. H.T.

A propos de SPEED Burger :
Créé par deux professionnels de la restauration, SPEED Burger est né à Angers en 1995. Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », l’enseigne se développe en franchise depuis mai 2004. Six ans plus tard, SPEED Burger recense 40 magasins, livre plus de 2.500.000 hamburgers par an et réalise un chiffre d’affaires cumulé 2010 de 18,3 M€ H.T.
Poursuivant une stratégie de développement mesuré, SPEED Burger ouvrira une dizaine de nouveaux magasins en 2011. L’enseigne vise 80 magasins à l’horizon 2015.

SPEED Burger a faim d’entreprendre à l’Est !

Les dès sont jetés : la franchise de livraison de « burgers à la française » SPEED Burger a aujourd’hui faim d’entreprendre l’Est de la France. D’ici à fin 2013, elle prévoit de créer 130 emplois et une dizaine de magasins en Alsace-Lorraine.
« SPEED Burger est sous représentée en Alsace et en Lorraine », explique Jean-Denis MOUROT directeur des opérations de l’enseigne. « Ces deux régions sont nos priorités 2011/2012 ».
Metz, Thionville, Colmar, Strasbourg, Mulhouse et Nancy s’apprêtent donc à accueillir leur premier magasin SPEED Burger. Un réseau qui - porté par un système de franchise performant - ne demandera qu’à grandir.
SPEED Burger va en effet s’entourer d’une poignée d’entrepreneurs désireux de développer jusqu’à deux à trois magasins sur une même ville. Ce système de multi-franchises est déjà adopté par 8 franchisés SPEED Burger sur 18 magasins.
Grâce à une offre inédite : la livraison de hamburgers, les entrepreneurs attirés par la restauration rapide proposeront aux consommateurs une offre vraiment originale : des burgers aux saveurs bien trempées, cuisinés à la française, préparés à la commande, livrés 7 jours/7 à domicile ou au bureau.
Renouvelée chaque saison, la carte SPEED Burger propose en permanence une trentaine de burgers insolites : Camembert, fourme d’Ambert, œuf cocotte, sauce au poivre chèvre-miel, sauce curry, raclette, oignons grillés, bacon, pommes paillasson, pain-baguette… et en période de Fêtes « foie gras », « saumon, pain d’épices et noix de saint Jacques ». A raison d’un extra par semaine, il faut 365 jours pour faire le tour de la carte SPEED Burger !
Avec un concept original et des ratios « investissement/rentabilité » remarquables* la « petite chaîne française » a aujourd’hui réussi son pari, y compris sur le web (en constantes progression, les commandes passées sur speed-burger.com représentent plus de 30% du CA d’un magasin).
(*) CA 600 000 € H.T. - apport en fonds propres = 70 000 € minimum - rentabilité avant impôts = 8 à 12 % du C.A. H.T.

A propos de SPEED Burger :
Créé par deux professionnels de la restauration, SPEED Burger est né à Angers en 1995. Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », l’enseigne se développe en franchise depuis mai 2004. Six ans plus tard, SPEED Burger recense 40 magasins, livre plus de 2.500.000 hamburgers par an et réalise un chiffre d’affaires cumulé 2010 de 18,3 M€ H.T.
Poursuivant une stratégie de développement mesuré, SPEED Burger ouvrira une dizaine de nouveaux magasins en 2011. L’enseigne vise 80 magasins à l’horizon 2015.

Nouvel extra du net, le Burger Coppa fait la UNE de speed-burger.com. Jusqu’au 5 juin 2011, cette recette italienne (et corse...) est proposée en exclusivité aux consommateurs qui commandent leurs burgers sur Internet.

Chez SPEED Burger, la coppa (savoureux saucisson sec fumé) se décline en 2 versions. Amateurs de salaisons, à vos claviers !

♦ « Classic », le Chicken Coppa est un burger étonnant de simplicité qui associe tranches de coppa, emmental et steak de volaille pannée. Servi sur lit de salade verte avec une sauce barbecue, c’est déjà l’été !

♦ « Double », le Coppa Cucina est plus élaboré. Pris en sandwich entre pain buns, salade verte, double steak haché et tranches de cheddar fondant, la coppa est au cœur du sujet. Moelleux à souhait, ce généreux burger se déguste avec de la mayonnaise.

Valeurs sûres du mois de mai, le Chicken Coppa est disponible à l’unité au prix de 5,20 € (8,30 € au menu « Classic ») ; le Coppa Cucina s’affiche à 6,10 € à la carte (9,10 € au menu « Double »). Dans tous les cas, la livraison est incluse !

Autres délices éphémères : les M&M’S® Peanut.
Ces croustillantes cacahuètes chamarrées recouvertes de chocolat au lait et d’une fine couche de sucre craquante sont vendues en sachet de 100 gr. (sachet proposé à la carte au prix de 2,50 € ou intégré aux menus pour + 1,90 €).


Liste des magasins et commande en ligne sur www.speed-burger.com



A propos de SPEED Burger :
Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », SPEED Burger est né à Angers en 1995. Aujourd’hui ses 40 magasins livrent plus de 2.500.000 hamburgers par an et réalisent un CA cumulé 2010 de 18,3 M€ H.T. En 2011, SPEED Burger ouvrira une dizaine de nouveaux magasins. L’enseigne vise 80 magasins à l’horizon 2015.
Avec 30 recettes de burgers à la carte, SPEED Burger développe une offre extrêmement créative : burger de foie gras (Noël 2009), burger Saint Jacques (Noël 2010), burger cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger, Burger Coppa, etc.

La franchise de livraison de « burgers à la française » SPEED Burger (40 magasins en France) poursuit son objectif : couvrir le territoire national avec 80 magasins à l’horizon 2015.
Aujourd’hui, SPEED Burger met le cap à l’Est.

> Les régions Champagne-Ardenne et Alsace-Lorraine, où l’enseigne SPEED Burger est actuellement sous représentée, constituent les priorités 2011/2012.
Troyes, Metz, Thionville, Colmar, Strasbourg, Mulhouse et Nancy, soit 7 villes majeures susceptibles d’accueillir 10 magasins et de créer 140 emplois de proximité.

Pour servir ces ambitions, SPEED Burger va s’entourer d’une poignée d’entrepreneurs qui, en s’appuyant sur les services de la franchise, auront la capacité de développer dans certains cas deux à trois magasins.

SPEED Burger compte déjà dans son réseau 8 multi-franchisés à la tête de 18 magasins.
Les dernières créations SPEED Burger intervenues depuis le début de l’année confirment cet engouement :
- SPEED Burger Brest, ouvert en mars 2011 par le franchisé de Quimper.
- SPEED Burger Brive, ouvert en mars 2011 par les propriétaires des magasins d’Angoulême et de Limoges.

SPEED Burger est l'une des rares franchises de restauration rapide à offrir une alternative inédite aux consommateurs : des burgers aux saveurs bien trempées, cuisinés à la française, préparés à la commande et généreusement servis 7 jours/7.

L’enseigne déploie en permanence des recettes innovantes : burger de foie gras (Noël 2009), burger de Saint Jaques (Noël 2010), burger cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), Crousti’Burger et Fresh’Burger (2011), etc.
Ce n’est donc pas par hasard que 93 % de ses clients recommanderaient SPEED Burger à leurs amis.

> Avec un concept original, un chiffre d’affaires en constante progression et des ratios « investissement/rentabilité » remarquables (CA > 600.000 € H.T. - apport en fonds propres = 70.000 € minimum - rentabilité avant impôts = 8 à 12 % du C.A. H.T.) SPEED Burger a pris aujourd’hui une vraie longueur d’avance, y compris sur le web (les commandes en ligne sur speed-burger.com représentent plus de 30% du CA d’un magasin).

A propos de SPEED Burger :
SPEED Burger est né à Angers en 1995. Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », l’enseigne se développe en franchise depuis mai 2004. Six ans plus tard, SPEED Burger recense 40 magasins, livre plus de 2.500.000 hamburgers par an et réalise un chiffre d’affaires cumulé 2010 de 18,3 M€ H.T.
Poursuivant une stratégie de développement mesuré, SPEED Burger ouvrira une dizaine de nouveaux magasins en 2011. L’enseigne vise 80 magasins à l’horizon 2015.

C’est déjà l’été chez SPEED Burger. Les 40 magasins de l’enseigne spécialiste de la livraison de « burgers à la française » ont en effet entièrement refondu leur carte.
Au menu, 30 hamburgers ensoleillés de produits frais, un nouveau pain « baguette », toujours plus de burgers sur le net… et des repas tout prêts à se faire livrer au bureau, ou à déguster allongé sur sa planche de surf.

Esprit baguette, le Crousti’ Burger

Avec l’introduction d’un tout nouveau pain hamburger craquant comme une baguette, ça croustille chez SPEED Burger !

Cette recette exclusive est proposée à la carte en 2 versions :
- le Crousti’ Chicken à 5,20€ (volaille panée, double cheddar fondu, salade, tomate fraîche et sauce curry).
- le Crousti’ Bœuf à 5,40€ (steak haché de bœuf, double cheddar fondu, salade, pomme paillasson).

Ces très originaux burgers sont également disponibles en menu au prix de 9,10€ (avec une salade verte ou une portion de frites et une boisson de 33cl).

Les instants So’ Fresh

Tout aussi croustillants, deux burgers froids à base de pain « baguette » font leur apparition :

- le Fresh’ jambon : jambon, salade, tomate fraîche, emmental et sauce mayonnaise.
- le Fresh’ chicken : émincé de poulet, salade, tomate fraîche, emmental et sauce mayonnaise.

Uniquement disponibles à la carte (5,10€), rien n’empêche de consommer ces « burgers-sandwichs » avec une portion de frites !

Dans la famille des Roulés fraîcheur, le Madras (poulet, salade, cheddar, tomate fraîche et sauce curry ) rejoint le Méditerranéen. Les salades composées sont plus que jamais d’actualité. Montagnarde, Chef et Paysanne se déclinent en petit ou grand format et en menu.

Le temps des copains

Plébiscité par les consommateurs, le panier Tapas et son assortiment de beignets oignons, bouchées Camembert, acras de morue, mini poivrons au fromage frais, hot cheese, beignets de calamars, nuggets de poulet revient en force (20 pièces à 10€).

SPEED Burger lance même un Menu Apéro (panier de tapas et une bouteille de rosé pour 14€).



Les burgers de la mer

Tirant leur inspiration des filets de pêche de la mer d’Oman, du golfe du Bengale et de la Manche, deux copieux burgers revisitent le coin de la mer :
- l’Indian Fish à 5,10€ (poisson pané, double cheddar fondu, salade, tomate fraîche et sauce au curry).
- le Fish & Chips à 5,40€ (poisson pané, pomme paillasson, double cheddar fondu, salade, tomate fraîche, sauce tartare et sauce barbecue).

Autres actualités en bref :
Avec une offre spécifiquement renforcée, les internautes bénéficient d’un choix de burgers encore plus large sur speed-burger.com. Une nouvelle rubrique a été créée : Cheese Lover. Elle regroupe deux cheeses exclusivement proposés à la carte.
La nouvelle portion de frites est systématiquement incluse dans les menus.
Côté desserts, le coffret de 10 donuts fait son retour au prix de 12€. La carte s’enrichit d’une nouvelle proposition : un Tiramisu à 2,80€. Les glaces prennent des saveurs estivales avec le Strawberry Cheesecake, le Chunky Monkey, le Magnum Chocolat blanc et le célèbre Mr Freeze.
La marque Fanta fait son entrée chez SPEED Burger (Fanta Orange, Fanta Citron et Fanta Still Tropical).

A propos de SPEED Burger :
Créé par deux professionnels de la restauration, SPEED Burger est né à Angers en 1995. Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », l’enseigne se développe en franchise depuis mai 2004. Six ans plus tard, SPEED Burger recense 40 magasins, livre plus de 2.500.000 hamburgers par an et réalise un chiffre d’affaires cumulé 2010 de 18,3 M€ H.T.
Unique réseau organisé sur le segment de la livraison de hamburgers, SPEED Burger se démarque de l’offre développée par les opérateurs référents du burger et de la livraison.
Extrêmement créative, l’enseigne déploie en magasin et sur Internet des recettes innovantes : burger de foie gras (Noël 2009), burger de Saint Jaques (Noël 2010), burger cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), etc.
Poursuivant une stratégie de développement mesurée, SPEED Burger ouvrira une dizaine de nouveaux magasins en 2011. L’enseigne vise 80 magasins à l’horizon 2015.

Pour plus d’informations : www.speed-burger.com

Après Limoges et Angoulême, la « SPEED Burger mania » gagne Brive. Le 7 mars 2011, un SPEED Burger ouvre 38 avenue du Maréchal Foch. Les Brivistes vont enfin pouvoir rester chez eux et déguster les fameux burgers « à la française ».

A l’initiative du SPEED Burger de Brive, deux Limougeauds : Mario Guerra et Miguel Goncalves qui en 2007, décident de transformer leur bar-brasserie en SPEED Burger. En janvier 2010, ils ouvrent un second magasin à Angoulême. En 5 ans, les deux frères ont livré un million de burgers et créé une cinquantaine d’emplois (dont 12 à Brive).

7 mars 2011 : ça se passe à Brive

Le 7 mars 2011, une nouvelle enseigne de restauration rapide ouvre ses portes. SPEED Burger (38 magasins en France) arrive avec ses « burgers à la française », livrés 7 jours/7 à domicile (ou au bureau). Alternative à la pizza et aux hamburgers classiques, son offre est synonyme de qualité et de générosité.

Au menu : qualité et générosité

Ici, tous les burgers sont préparés à la commande. Bœuf, poisson, volaille, fromage, fruits, légumes… les incontournables buns conjuguent les saveurs des terroirs français. La carte décline une trentaine de recettes originales qui permettent de varier les plaisirs. Petits ou gros mangeurs : les portions s’adaptent aux appétits (jusqu’à 240 gr. de steaks pour les burgers « triples »).

Pour 5,40 €, on se rassasie d’un French (160 gr. de steak haché, camembert, salade, tomate et sauce béarnaise). Pour 5,70 €, on déguste un Brooklin (160 gr. de steak haché, raclette, pomme paillasson salade et sauce pita). 6,10 € en poche, on craque pour un New York (80gr de steak haché, double emmental, pomme paillasson, double bacon, oignons grillés et sauce béarnaise). Les amateurs de fromage s’offrent un Memphis (240 gr. de steak haché, camembert, cheddar fondu, chèvre, salade et mayonnaise) à 7 €.

Le Salé-sucré (salade, pomme paillasson, camembert, miel et sauce pita) réserve une agréable surprise aux végétariens (4,20 €). Le classique Hamburger s’affiche à 2,40 € (80 gr. de steak haché et ketchup). Les menus démarrent à 8,30 €.

En ville et sur le web, SPEED Burger s’occupe de tout

SPEED Burger, c’est un magasin en centre-ville + un site Internet. Pas besoin de se déplacer, plus besoin de téléphoner. Il suffit de remplir son frigo sur speed-burger.com pour être livré sous 30 à 40 mn. En prime, les internautes ont droit à des offres exclusives : les fameux extras du web.

SPEED Burger est ouvert 7 jours/7 de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 22h30 (sauf le dimanche midi) 38 avenue du Maréchal Foch - 19100 Brive - Tel : 05 55 25 20 20

ou speed-burger.com.

Un an après la création de son premier SPEED Burger à Quimper, Hugues Le Gall ouvre un second magasin à Brest. « Accro » de SPEED Burger, cet entrepreneur de 23 ans (déjà à la tête de 20 salariés) explique son engouement « une vraie qualité de produit, des burgers préparés à la commande, une enseigne jeune avec laquelle je peux me projeter dans l’avenir. »

Le 23 février 2011, SPEED Burger débarque à Brest.

Alternative à la pizza et aux fast food, SPEED Burger arrive avec ses « burgers à la française », préparés à la commande et livrés à domicile. La petite chaîne angevine se développe en franchise depuis 2003. Avec Brest, elle totalise déjà 37 points de vente qui assurent un service de livraison gratuit 7 jours/7. Son succès repose sur un concept de restauration rapide qui allie qualité, simplicité et générosité.

En ville et sur le web, SPEED Burger s’occupe de tout.

Chez SPEED Burger, les consommateurs ont l’embarras du choix : passer leurs commandes par téléphone ou rester connecté sur les réseaux sociaux tout en remplissant leur frigo. Sur speed-burger.com., il suffit de choisir son magasin pour naviguer entre les burgers « classics » (80 gr. de steak), les « doubles » (160 gr. de steak), les « triples » (240 gr. de steak).

A la carte, une trentaine recettes créatives pour tous les appétits et tous les budgets (à partir de 2,40€). Sans compter les extras du web, exclusivement réservés aux internautes !

Pour 4,50 €, on se régale d’un Honolulu (80 gr. de steak haché, salade, chèvre et miel). Pour 5,40 €, on se rassasie avec un French (160 gr. de steak haché, camembert, salade, tomate et sauce béarnaise). 6,40 € en poche, on s’offre un Las Vegas (240 gr. de steak haché, cheddar fondu, salade, tomate et sauce tartare).

Le 4 fromages (fourme d'Ambert, double cheddar fondu, chèvre, raclette et salade) calme la frénésie des amateurs de fromage ! Résolument végétarien ? Le Salé-sucré salade, pomme paillasson, camembert, miel et sauce pita.

Assortis de frites, de potatoes ou d’une salade verte et d’un soda 33cl au choix, les menus s’affichent à partir de 8,30 €.

12 jeunes Brestois sont aux commandes.

Si à Quimper, Hugues Le Gall s’est entouré de 10 collaborateurs, il crée d’emblée 12 emplois à Brest. Au cœur de la vie estudiantine, SPEED Burger Brest est appelé à livrer des milliers de burgers. Deux équipiers en cuisine, quatre standardistes et huit livreurs s’occupent de tout.

Aux portes de l’Harteloire 27 rue Rémy Coppin, Speed Burger est ouvert 7 jours/7 (11h30 - 14h / 18h30 - 23h, sauf le dimanche midi) - Tel : 02 98 20 5000, ou encore : www.speed-burger.com et sur Facebook, Speed Burger France.
 

Du 7 février au 6 mars 2011, SPEED Burger fait la tête au carré à deux nouveaux burgers et lance l’Opération « Carrément Burgers ».

Inédite, la recette associe des ingrédients classiques cuisinés « à la française » à un pain doublement original : un pain carré agrémenté de flocons de céréales.

Nouvelle alternative savoureuse, ce pain doré aux inclusions de flocons de maïs et d’orge est garni de salade et de tomates, couchées sur un moelleux paillasson de pomme de terre.

Deux versions « Carrément Burgers » :
o Carrément Bœuf : steak haché bœuf relevé d’une sauce au poivre.
o Carrément Chicken : volaille panée croustillante et sauce curry.

Géométrie repensée « out of the box », bienfaisantes céréales, deux versions au choix : les « Carrément Burgers » de SPEED Burger seront disponibles en solo au prix de 6,10 € ou en menu, accompagnés de 150 gr de frites ou de « Speed Potatoes » et d’une boisson 33 cl, pour 10,00 €, livraison incluse.

Accompagnement idéal, les « Speed Potatoes » seront disponibles en portion ou en menu, exclusivement pendant l’opération « Carrément Burgers ».

Sous leur enveloppe croustillante, les « Speed Potatoes » sont tendres à cœur. Leur bon goût 100% pomme de terre est relevé d’une pointe de piment.

Pour commander : www.speed-burger.com ou par téléphone.

A propos de SPEED Burger :
SPEED Burger, le spécialiste du burger à la française livre à domicile et en moins de 40 minutes depuis ses 40 magasins en France.

La franchise de livraison de burgers SPEED Burger vient d’être labellisée par la Fédération Française de la Franchise. Un savoir-faire de franchiseur reconnu et une nouvelle étape clé dans la vie de l’enseigne désormais introduite dans « la cour des grands » !

SPEED Burger rejoint donc les quelque 140 enseignes adhérentes de la Fédération Française de la Franchise. Selon Bruno Bourrigault, co-fondateur de l’enseigne « Le développement de notre franchise doit passer un cap en 2011. L’adhésion à la FFF est un gage de qualité pour notre enseigne tant vis-à-vis de nos futurs franchisés que de nos franchisés actuels. Elle nous dynamisera pour atteindre nos objectifs et poursuivre notre développement. Notre savoir faire a été reconnu par nos pairs, nous comptons le mettre à profit ! »

Créé par deux professionnels de la restauration, SPEED Burger est né à Angers en 1995. Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », l’enseigne se développe en franchise depuis mai 2004. Six ans plus tard, SPEED Burger recense 40 magasins, livre plus de 2.500.000 hamburgers par an et réalise un chiffre d’affaires cumulé de 17 600 K€ (CA 2009).

Unique concept de livraison sur son segment, SPEED Burger se démarque de l’offre développée par les opérateurs référents du burger et de la livraison.

Extrêmement créative, l’enseigne déploie en magasin et sur le net des recettes innovantes : burger de foie gras (Noël 2009), burger de Saint Jacques (Noël 2010), burger cocotte (burger steak à cheval), VBB (4 gigantesques burgers hivernaux), etc.

Poursuivant une stratégie de développement mesurée, SPEED Burger ouvrira une dizaine de nouveaux magasins en 2011. L’enseigne vise 80 magasins à l’horizon 2015.

Plus de doute possible, l’arrivée des grands froids s’accompagne de l’impatience grandissante de retrouver les Very Big Burgers (VBB) de SPEED Burger, le spécialiste du burger « à la française » livré à domicile.


Le retour des VBB
Le retour des Very Big Burgers SPEED Burger est annoncé pour janvier 2011. Les VBB sont des burgers pantagruéliques, diététiquement incorrects soit, mais justement faits pour faire le plein d’énergie et surtout pour se faire plaisir. Un coup de folie démesuré livré chaud à domicile pour moins de 11 € !


Le Tépakap : un mastodonte impressionnant, véritable célébration des valeurs ancestrales de la planète burger. 4 steaks hachés pur bœuf, soit 420 gr de viande rouge accompagnés de cheddar, mayonnaise et ketchup. Un burger scandaleux, à dévorer à pleines dents.


Le Good-Zilla : un monstrueux burger aux 4 viandes. Un steak haché (80 gr), une spécialité pannée à base de volaille (90 gr), une tranche de kebab (45 gr), du bacon, de la salade, une sauce barbecue et de la mayonnaise. Pour assouvir une faim d’ogre.


Le Fabulous Burger : tout simplement… fabuleux ! Un steak haché (80 gr), du bacon, une tranche de kebab (45 gr), de la fourme d’Ambert, du cheddar, du fromage raclette, de la salade et une sauce pita. Ce 3 fromages est attendu de pied ferme.


Le X-Trem Tower : véritable monument d’une simplicité ex-trême, un fantasme gargantuesque à vivre au moins une fois. Se décrocher la mâchoire, grignoter de-ci de-là, recourir à la double demi-bouchée … à chacun sa technique ! Une fois la meilleure stratégie de dégustation choisie, la tour infernale montée dans un pain de 85 gr révèle la douceur et le moelleux réconfortant de 2 épaisses pommes paillasson rôties, le fondant de 4 tranches de cheddar, le croquant de la salade, l’énergie de 160 gr de steak haché nappés d’une sauce au poivre qui vient délicieusement relever l’ensemble.



Poids lourds de la restauration rapide, les VBB sont disponibles en menu, accompagnés de 180 gr de frites et d’une boisson 33 cl, pour 10,50 €, livraison incluse.


A propos de SPEED Burger : SPEED Burger, le spécialiste du burger à la française livre à domicile et en moins de 40 minutes, depuis ses 40 magasins en France.

Pour commander : www.speed-burger.com ou par téléphone.

Après le burger de foie gras de Noël 2009, SPEED Burger bouscule une nouvelle fois les codes de la restauration rapide. Le spécialiste de la livraison de burgers à la française crée une nouvelle recette spéciale Noël : le burger St Jacques.

Ce menu innovant est proposé en livraison et en vente à emporter du 29 novembre 2010 au 2 janvier 2011.

Un burger de la mer, haut de gamme et plein de surprises

Toujours aussi créatif, SPEED Burger renouvelle les traditions en mariant l’esprit nordique de la noix de St Jacques et du saumon avec la modernité du burger livré à domicile.

Exclusivité SPEED Burger, le burger St Jacques est une élégante association d’ingrédients raffinés, réunis dans un burger de fêtes gourmand et moderne.

Noix de St Jacques dressées sur pain d’épice, saumon fumé couché sur une salade croquante, le tout servi dans un pain moelleux et relevé d’une sauce curry…

Ce burger de Noël est un produit haut de gamme, plein de surprises !

Intégré à la carte dès le 29 novembre 2010, le burger St Jacques est proposé à 8,90 €.

Un coffret gourmet pour un menu gourmand

Improviser un repas de fêtes et surprendre ses amis, rien de plus facile !
SPEED Burger a composé autour du burger St Jacques, un menu original et festif vendu en coffret à partager pour 19,90 € :

- 2 Burgers St Jacques,
- 2 Bouchées de camembert,
- 2 Mini poivrons,
- 2 Hot cheese nuggets.

Commandé par téléphone ou directement sur speed-burger.com, ce burger St Jacques exclusif sera livré chaud à domicile dans la demi-heure.
Une idée cosy and warm à découvrir et à faire découvrir…

Pour en savoir plus : www.speed-burger.com

A propos de SPEED Burger :
Unique enseigne de livraison de hamburgers, SPEED Burger (40 magasins en France) livre plus de 2.500.000 hamburgers/an pour un chiffre d’affaires cumulé de 18 M€ (CA 2009).
L’enseigne mise sur des codes culinaires «made in France», des burgers généreux préparés à la commande et une très forte notion de service. Sa carte revendique une trentaine de burgers.
Hyperactif sur Internet, SPEED Burger est le premier opérateur de la restauration livrée à prôner la commande en ligne et à développer des offres spécifiques pour les internautes.

Développé en franchise depuis 2004, SPEED Burger vise 80 magasins à l’horizon 2015.

SPEED Burger, le spécialiste des burgers à la française et de la livraison, tient salons.
Pour renforcer sa couverture géographique et présenter son concept aux porteurs de projet de création d’entreprise, l’enseigne sera présente :

- au Salon Top Franchise Méditerranée à Marseille les 15 et 16 novembre 2010 au Palais de la Bourse de Marseille,

- au Forum Entreprendre à Metz les 17 et 18 novembre 2010 au Parc des Expositions de Metz Métropole.

Un retour remarqué puisque la dernière apparition publique de SPEED Burger remonte à Franchise Expo Paris en mars 2008 ! Ce qui n’a pas empêché l’enseigne d’ouvrir chaque année 8 à 10 magasins.

Accessible à la franchise depuis 2004, avec 40 magasins en France, SPEED Burger occupe déjà bon nombre de villes stratégiques.

Parmi les « maillons faibles » de la chaîne, l’Est de la France. Nancy a déjà sauté le pas. Metz, Strasbourg, Besançon et Mulhouse attendent leur tour pour croquer du burger ! Avis aux amateurs…

Avec 5 magasins, SPEED Burger est déjà bien représenté dans le Sud de la France (Toulouse, Béziers, Montpellier). Restent encore deux villes stratégiques à prendre : Nîmes et Perpignan, et comme à Toulouse (3 magasins), dupliquer le succès de la formule sur les agglomérations susceptibles d’absorber plusieurs points de vente.

En région PACA, 6 SPEED Burger sont installés à Aix-en-Provence, Marseille, Toulon, Nice… et Lyon (2 magasins). Pour être totalement desservies, Marseille et Lyon doivent chacune recenser 2 à 3 points de vente supplémentaires.

Rappelons que, le principe de SPEED Burger étant la livraison de burgers, la zone de chalandise d’un magasin s’étend dans un rayon de 30 minutes.

L’enseigne mise sur des codes culinaires «made in France», des burgers généreux préparés à la commande et une très forte notion de service. Sa carte revendique une trentaine de burgers. Hyperactif sur Internet, SPEED Burger est le premier opérateur de la restauration livrée à prôner la commande en ligne et à développer des offres spécifiques pour les internautes.

Unique concept de livraison sur son segment, SPEED Burger livre plus de 2.500.000 hamburgers/an pour un chiffre d’affaires cumulé de 18 M€ (CA 2009).

Implantées sur des agglomérations de plus de 100.000 habitants, les unités de plus de 2 ans d’existence réalisent des chiffres d’affaires supérieurs à 700.000 €.

Fort de ce modèle innovant, SPEED Burger vise 80 magasins à l’horizon 2015.

Pour plus d’informations : www.speed-burger.com

Le 4 octobre 2010, la carte de SPEED Burger revêt ses habits d’hiver. Généreuse et gourmande, elle accompagnera les consommateurs jusqu’au 3 avril 2011.

Restez chez vous, SPEED Burger s’occupe de tout !

Pas besoin de se déplacer, sur simple appel téléphonique, SPEED Burger s’occupe de tout et livre un repas chaud à domicile.

Plus la peine de téléphoner : speed-burger.com prend les commandes en ligne.
Trop top ! Le site propose en permanence aux internautes des formules exclusives : les extras du net.
L’extra du net du moment ? Le New York. Un menu à 10 €, tout compris (steak + double emmental + pommes paillasson + double bacon + frite et boisson).

XS ou XXL, SPEED Burger s’invite à partir de 2,80 € à la carte et 8,30 € au menu (1) ! Parmi les nouveautés :
- le Texas (80 gr de steak haché + pommes paillasson + camembert, fromage à raclette + salade + sauce béarnaise),
- le Double Cheese XXL (180 gr de steak haché + double cheddar fondu + oignons crus + sauce ketchup).

Dans la famille des hypers créatifs, on notera :
- le Chicken Savoyard (steak de volaille pané + pommes paillasson + salade + tomate fraîche + sauce tartare),
- le 4 fromages (fourme d’Ambert + double cheddar fondu + chèvre + fromage à raclette + salade),
- ou encore le Key West (steak de thon blanc grillé à la plancha + oignons grillés + salade + sauce tartare).

Et le meilleur pour la faim ! Le Manhattan, « le burger XXL des puristes » (240 gr de steak haché + salade + tomate fraîche + sauce mayonnaise).

Ceux qui ne sont pas rassasiés peuvent composer leur burger sur-mesure : chiffonnade de légumes, tomate fraîche, oignons grillés, pommes paillasson, fourme d’Ambert, camembert, chèvre, cheddar, emmental, steak pur bœuf, steak de volaille ou de thon blanc, poisson pané, kebab, bacon… avec ou sans sauce ! Libre à eux de doser en fonction de leur appétit !

(1) : Les étudiants ne sont pas oubliés. Sur simple présentation de leur carte Etudiant, tous les menus sont à 7,50 € (en vente à emporter).

SPEED Burger : 40 magasins en France, 1 site Internet : www.speed-burger.com

Après avoir consolidé les magasins de première génération, SPEED Burger monte en puissance. Avec 40 points de vente (dont 6 ouverts en 2010), le spécialiste de la livraison de burgers à la française réactive son expansion.
Objectif visé : 80 magasins à fin 2015.

Une dizaine de grandes villes à pourvoir
Pour SPEED Burger, Besançon, Brest, Rouen, Strasbourg, Metz, Mulhouse, Nîmes, Clermont-Ferrand, Perpignan, Tourcoing, Dunkerque sont des villes stratégiquement prioritaires. Sans compter les métropoles régionales où l’enseigne est déjà présente, et qui restent à mailler.

Un programme de croissance volontariste
• Arrivée d’un Directeur des opérations en la personne de Jean-Denis Mourot
• Partenariat avec le réseau immobilier Michel SIMOND (réseau spécialisé dans la cession et l'acquisition de commerces et d'entreprises - 80 cabinets en France)
• Accords avec différents opérateurs financiers pour accompagner la création des futures franchises
• Nouveaux outils de recrutement destinés à informer les candidats à la franchise…
sont les premières mesures tangibles d’un programme volontariste qui, à l’horizon 2015, vise 80 magasins en France.

Jean-Denis Mourot, Directeur des opérations :
25 ans d’agroalimentaire, 20 ans d’expérience en management, 12 ans de gestion de centres de profits (Kronenbourg/groupe Castel), Jean-Denis Mourot connaît bien SPEED Burger.
Ancien expatrié (Jean-Denis a notamment vécu 6 ans en Afrique), franchisé SPEED Burger depuis 2005 avec 2 magasins (Dijon et Châlons S/Saône), cet entrepreneur diversifie ses activités. Directeur des opérations de SPEED Burger, il met ses compétences organisationnelles et managériales au service du développement de l’enseigne.

A propos de Speed Burger :
Spécialiste de la livraison de burgers, SPEED Burger un concept français né à Angers en 1995. Développé en franchise depuis 2004, le réseau recense 40 magasins. En 2009, avec plus de 2.500.000 généreux hamburgers servis, le réseau réalise un chiffre d’affaires cumulé de 18 M€.

Pour plus d’informations : www.speed-burger.com

SPEED Burger a 15 ans
En 1995, SPEED Burger ouvrait son premier magasin à Angers. Dupliqué en franchise depuis 2003, ce concept innovant de burgers à la française, livrés à domicile comme au bureau, a fait des petits. 40 magasins et une flotte de 500 cyclos livrent tous les ans plus de 2.500.000 généreux hamburgers.

SPEED Burger distribue des centaines de cadeaux

Pour fêter ses 15 ans, SPEED Burger distribue des centaines de cadeaux.
Du 6 septembre au 3 octobre 2010, l’enseigne propose à ses clients 15 offres anniversaires, avec des gratuités, des réductions, des menus offerts… sans compter les points de fidélité qui peuvent être multipliés par 5 !

Internet, vente à emporter, commande par téléphone, tous les moyens sont bons !

Parmi ces 15 offres, certaines s’adressent spécialement aux internautes (et oui, sur speed-burger.com, on peut aussi commander directement en ligne), d’autres sont réservées à la vente à emporter ou aux commandes passées par téléphone.

Toutes les indiscrétions de ce grand jeu-anniversaire seront couvertes par Google et Facebook.

« 1 an de burgers gratuits à gagner avec SPEED Burger ! »
En prime, pendant toute la durée des festivités, les consommateurs sont invités à participer à un grand jeu-concours sur Internet. A la clé « 1 an de burgers gratuits » !

Pour participer au tirage au sort, il suffit d’aller sur speed-burger.com et de décliner son identité.

Le 4 octobre 2010, 50 gagnants seront désignés par tirage au sort.

Dans l’ordre, les lots à gagner sont :
- 1ère place : 2 burgers Classic par semaine, soit 1 an de burgers offert,
- 2ème et 3ème place : 2 burgers Classic par semaine, soit 6 mois de burgers offerts,
- de la 4ème à la 50ème place : 1 burger classic offert.

Ces lots, matérialisés par des « bons anniversaire », seront envoyés par voie postale chez les gagnants.

Pour plus d’informations : www.speed-burger.com

A l’heure de la Coupe du Monde de Football 2010, SPEED Burger, le spécialiste du burger à la française et de la livraison, lance (en partenariat avec le groupe PepsiCo) son grand jeu Supporter sur le web.

Gratuit, sans obligation d’achat, ce jeu-concours donne aux internautes la possibilité de gagner 30 WII et 20 WII FIT (et ce depuis le 1er juin 2010 !).



Pour tenter sa chance, il suffit d’aller sur speed-burger.com, et de remplir un bulletin de particiption. L’ambiance est garantie !

Ce jeu-concours sera clos le 11 juillet à minuit.
Le tirage au sort du 12 juillet 2010 révèlera les heureux gagnants. Ces chanceux pourront choisir de retirer leur cadeau dans l’un des 40 magasins SPEED Burger.
Déjà partis en vacances ? Les lots des absents seront conservés en magasin jusqu’au 30 septembre 2010.

Cet événement, qui fait la Une de speed-burger.com, est - tout comme les offres exclusives Internet (menu Supporter, opération Bavaria avec 2 bières offertes pour toutes comandes en ligne de plus de 16 €, panier de tapas et bouteille de rosé...) - largement relayé sur Facebook et Twitter.
Moralité : ça tweets et ça buzz !

Lien à retenir : http://www.speed-burger.com/

A propos de Speed Burger :
Spécialiste de la livraison de burgers, Speed Burger un concept français né à Angers en 1995. Développé en franchise depuis 2004, le réseau recense 40 magasins.

Après les extravagants Very Big Burgers hivernaux, SPEED Burger passe au régime maillot ! Le spécialiste du hamburger « à la française » livré enrichit sa carte d’une proposition « allégée ». A vos maillots !

Au programme : viande blanche, wraps, focaccia et salades ! Pour préserver tous les porte-monnaie, SPEED Burger ajoute à son offre de menus un « Menu salade » (grande salade, boisson et dessert) à 8,50 €.

Chaud ou froid : SPEED Burger varie les plaisirs avec notamment :
Dans la famille wraps, le Méditerranéen (jambon, tomates fraîches, salade, compotée de tomates) pour un roulé fraîcheur à 4,30 € qui se déguste aussi bien en marchant que confortablement attablé.

De nouveaux sandwichs froids (5,75 € pièce) également adaptés à une consommation nomade comme la Focaccia du Chef (salade, tomates fraîches, jambon, Emmental) et sa mayonnaise allégée, ou la Focaccia Deliciosa (fromage de chèvre, coppa, tomates fraîches et compotée de tomates séchées à l’huile d’olive).

A noter dans les salades (à partir de 3,60 €), un avant goût de vacances avec la Crétoise (salade, tomates fraîches, olives, surimi et fromage de brebis), rehaussée d’une vinaigrette au vinaigre de Xérès et à l’huile de colza (reconnue pour son action favorable sur le système cardiovasculaire).

Côté apéro, « Le panier de tapas » (assortiment de 26 pièces pour 10 €) composé de bouchées de Camembert, de beignets d’oignons et de calamars, d’acras de morue, de « hot cheese nuggets » (nuggets de fromage au piment) et de minis poivrons farcis au fromage... A partager entre amis !

Et pour les burgers poulet (dès 3,50 €...) :
Le Chicken oignon (volaille, oignons grillés et Ketchup à 3,50 €).
Le Houston (volaille, double cheddar fondu, salade, tomates fraîches et mayonnaise à 4,70 €).
Le Chicken bacon (volaille, salade, bacon et sauce poivre à 5,00 €).
Le Chicken savoyard (volaille, pomme paillasson, salade, fromage à raclette, tomates fraîches et sauce tartare à 5,00 €).

Encore + de burgers sur speed-burger.com...
Service rapide, burgers généreux « comme à la maison » préparés à la minute à partir de viande pur bœuf (en provenance de l’Union Européenne), de poulet (d’origine française), de poisson, de fromage et de légumes du marché : qualité et plaisirs sont au rendez-vous.
Classic, double, triple ou sur-mesure, avec frite ou salade verte, SPEED Burger compose des repas complets à moins de 10 €... à commander dans l’un des 40 magasins de la chaîne, ou directement sur www.speed-burger.com

Speed Burger crée des recettes de saison qui valent leur pesant d’or ! Illustration suprême de la générosité qui caractérise ses « burgers à la française », la chaîne de restauration lance les VVB.
Des burgers pantagruéliques, pour des consommateurs qui n’ont pas froid aux yeux. Une offre inédite à 7,50 € en livraison (6,40 € en emporté).

Depuis fin janvier 2010, les Very Big Burgers sont à l’honneur chez Speed Burger. Ces 4 gigantesques burgers à 7,50 € l’unité, viendront à bout des mangeurs les plus expérimentés.

A noter : les VVB sont disponibles en menu, avec frites et boisson 33 cl pour 10,50 €, livraison incluse (- 15% en emporté).

Le X-Trem tower : un burger qui vaut le dé-tour
Ce burger porte bien son nom : avec ses différents ingrédients, chaque « étage » réserve son lot de « délices ». Son pain de 85 grammes, ses 160 grammes de steak haché (2 steaks de 80 gr), ses 2 pommes rosti paillasson, ses 4 tranches de cheddar fondant, sa salade et sa sauce au poivre : un burger de 640 grammes a déguster sans hésitation.

Accompagné de ses 180 grammes de frites, c’est un menu complet de 820 grammes à 10,50 € que propose Speed Burger.

Le Tépakap : un vrai défi !
Avec ce burger, les mordus de steak haché sont servis : un burger de 4 steaks hachés pur bœuf, soit 320 grammes de cette délicieuse viande rouge. Cheddar, mayonnaise et ketchup viennent le finaliser… pour ceux qui oseront le tenter !

Le Good-Zilla : il vient à bout des grosses faims
Pas de doute, ce burger 4 viandes est fait pour rassasier même les plus gros mangeurs : un steak haché (80 gr), une tranche de kebab (45 gr), une spécialité panée à base de volaille (90 gr), du bacon, une salade, une sauce barbecue et de la mayonnaise. Avec une telle recette, pas de danger, ce burger sera dévoré.

Le Fabulous Burger : toujours plus de goût
Un steak haché (80 gr), du bacon, une tranche de kebab (45 gr), de la fourme d’Ambert, du cheddar, du fromage raclette, de la salade et une sauce pita… que dire de plus à part … Un fabuleux burger 4 fromages !

Pour commander : www.speed-burger.com

A propos de Speed Burger :
Spécialiste de la livraison de burgers, Speed Burger un concept français né à Angers en 1995. Développé en franchise depuis 2004, le réseau recense 39 magasins.

Un préservatif en cadeau pour toute livraison de hamburger : l’idée est originale, l’association improbable. Il fallait oser... SPEED Burger l’a fait !

Pour la Saint Valentin 2010, la chaîne de livraison de hamburgers à la Française – avec le leader mondial des préservatifs – lance un clin d’œil aux jeunes amoureux du 21è siècle.

Aimer c’est protéger
Le 14 février 2010, tous les burgers SPEED Burger seront livrés avec en cadeau un préservatif tendrement packagé*.
Une initiative supplémentaire pour faire tomber les tabous, associer un geste élémentaire à une quête de plaisir... et rappeler à la jeune génération qu’aimer, c’est protéger !

Inventeur de la livraison à domicile des burgers à la Française, SPEED Burger est une chaîne de restauration rapide née à Angers (Maine et Loire) qui recense 39 magasins en France. L’enseigne s’adresse principalement aux consommateurs âgés de 15 à 25 ans.

Pour commander : www.speed-burger.com

* offre valable le 14/02/2010 dans tous les magasins participant à l’opération.

Les amateurs de burgers qui rêvent de petits pains ronds originaux, généreux, cuisinés comme à la maison… livrés chauds à domicile vont être servis. Speed Burger, la petite chaîne bien française de restauration rapide ouvre à Angoulême. Elle propose de copieux repas complets à moins de 9 € !

Pour goûter ces burgers inédits, rien de plus simple : par téléphone ou directement sur www.speed-burger.com, Speed Burger prend les commandes 7 jours/7 de 11 h 30 à 14 h et de 18 h 30 à 23 h (sauf le dimanche midi). Déjeuner sur le pouce ou soirée improvisée en famille ou entre copains : sa flotte de coursiers livre sous 30 minutes à domicile ou au bureau.
Carte ou menus (avec 1 portion de frites ou 1 salade et 1 boisson de 33 cl), petit creux ou grosse faim, il y en a pour tous les goûts et tous les appétits. Préparés sur commande à la dernière minute, ces burgers inédits en surprendront plus d’un !
Du menu enfant au solide Memphis (240 gr. de steak haché) et son fondant trio de fromages (camembert, cheddar fondu et chèvre) à 7 € en passant par le Babylone (burger de volaille façon kebbab à 4,75 €) ou encore le Key West (130 gr de steak de thon blanc grillé à la plancha nappés d’oignons grillés à 5,10 €), difficile de choisir parmi les 25 recettes proposées à la carte !
Les végétariens aussi seront servis. Dès 3,60 €, ils pourront savourer le gourmand Salé-Sucré (salade, pomme paillasson, camembert, gelée de groseille et sauce pita) ou encore le puriste Végétarien (fourme d’Ambert, cheddar fondu, chèvre et salade).
A découvrir dès fin janvier 2010, les « Very Big Burgers ». 4 burgers gigantesques à 7,50 € l’unité qui viendront à bout des plus gros mangeurs (comme le X-Trem Tower : 160 gr. de steak haché, double pomme paillasson, cheddar, salade et sauce poivre ou le Tépakap : 360 gr. de steak haché, double cheddar, mayonnaise et ketchup) !

Bons plans : Du lundi au jeudi (hors menus), deux sodas de 33 cl sont offert à partir de 11 € euros de commande (3 à partir de 14 € de commande).
Petits et grands, tous les consommateurs seront récompensés de leur fidélité. Géré informatiquement, le programme de fidélisation Speed Burger leur permettra d’augmenter leur pouvoir d’achat !

A l’origine de cette heureuse initiative, Mario Guerra et Miguel Goncalves. En 2007 à Limoges, les deux frères ont transformé leur bar-brasserie en Speed Burger. Forts du succès remporté par ce magasin, ils ont décidés de renouveler l’aventure à Angoulême.
Installés face à la gare, à la place de l’agence de location de véhicules Car Go, ils insufflent un sérieux coup de jeune à la restauration livrée. Ils sont entourés d’une dizaine de salariés dont Adrien, collaborateur de la première heure. Cuisinier à Limoges, ce jeune homme est aujourd’hui manager de Speed Burger Angoulême !

N.B. : Speed burger Angoulême est le 39è magasin aux couleurs de la jeune chaîne angevine.

Speed Burger, 21 place de la Gare - Angoulême
Tel : 05 16 16 96 16 ou www.speed-burger.com

Speed Burger, la chaîne française de livraison de burgers ouvre cinq nouveaux magasins.
Après Castelnau mi-décembre 2009 (2è magasin implanté sur l’agglomération montpelliéraine), c’est au tour de La Roche-sur-Yon (Vendée), Quimper (Finistère) et Angoulême (Charente) d’ouvrir leurs portes. Une 40è unité suivra d’ici à la fin du mois de mars 2010 à Metz !

Pour la petite histoire...
• Speed Burger La Roche-sur-Yon est dirigé par Didier Montchamp. Ce commerçant formé à l’Ecole Hôtelière de Thonon-les-Bains (Haute-Savoie) a travaillé 15 ans dans les métiers de bouche. Après avoir créé en 1998 un commerce multimédia à La Roche La Roche-sur-Yon, il se lance aujourd’hui dans la restauration rapide. Entouré d’une équipe de 10 personnes, il affiche une offre inédite : de copieux hamburgers, livrés à domicile ou au bureau. Son magasin a ouvert le 4 janvier 2010 dans « la rue de la livraison ».
Speed Burger, 23 rue du maréchal Foch - 85000 La Roche S/Yon (02 72 717 701)

• Quimper : après Toubib informatique (dépannage informatique), Hugues Le Gall se lance dans la restauration livrée avec Speed Burger.
Passionné de nouvelles technologies, ce jeune Quimpérois de 22 ans est également un gros consommateur de hamburgers. Pour assouvir sa soif d’entreprendre, il vient de rallier la franchise angevine Speed Burger. C’est aujourd’hui le plus jeune franchisé de la chaîne. Son magasin est ouvert depuis le 11 janvier 2010.
Speed Burger, 32 quai de l’Odet - 29000 Quimper (02 22 29 29 29)

• A l’origine du magasin d’Angoulême, Mario Guerra et Miguel Goncalves. En 2007 à Limoges, les deux frères ont transformé leur bar-brasserie en Speed Burger. Forts du succès remporté par le concept, ils renouvellent l’aventure à Angoulême.
Installés face à la gare, ils insufflent un sérieux coup de jeune à la restauration livrée. Ils sont entourés d’une dizaine de salariés dont Adrien, collaborateur de la première heure. Cuisinier à Limoges, ce jeune homme est promu manager à Angoulême ! Speed Burger Angoulême fera son premier service le 25 janvier 2010.
Speed Burger, 21 place de la Gare – Angoulême (05 16 16 96 16)

A noter... effet TVA à 5,5% aidant, les Speed Burger de Castelnau, La Roche-sur-Yon et Quimper développent - en complément du service livraison - une offre de restauration à table (10 à 15 places assises par établissement).

A propos de Speed Burger :
Spécialiste de la livraison de burgers, Speed Burger un concept français né à Angers en 1995. Développé en franchise depuis 2004, le réseau recense 39 magasins à fin janvier 2010.

Après Toubib informatique, Hugues Le Gall se lance dans la restauration livrée.
Passionné de nouvelles technologies, ce jeune homme de 22 ans est également un gros consommateur de hamburgers. Pour assouvir sa soif d’entreprendre, il vient de rallier la franchise angevine Speed Burger. C’est aujourd’hui le plus jeune franchisé de la chaîne. Son magasin ouvre le 11 janvier 2010.
« Speed Burger n’est pas une enseigne fast food comme les autres : il s’agit d’une chaîne bien française, proche de ses clients et très créative » s’enthousiasme Hugues Le Gall. « Quant aux burgers, ils sont livrés à domicile ou au bureau ».
A quelques heures du premier service, le compte à rebours est commencé. Entouré d’une dizaine de collaborateurs formés au concept, (une standardiste, deux co-équipiers polyvalents et une flotte de livreurs), Hugues Le Gall peaufine les derniers détails, bien décidé à s’investir totalement dans sa nouvelle affaire, du lundi au dimanche inclus.

Menus généreux, produits préparés à la commande, possibilité de customisation : un coup de jeune souffle sur la restauration rapide !
Burgers à base de viande pur bœuf ou poulet, burgers végétariens ou burgers de la mer…., Speed Burger est décidément une expérience inédite.
Dès 8,30 €, on peut déguster un menu complet (burger, frite ou salade verte accompagnés d’un soda 33 cl au choix).
A découvrir parmi les burgers incontournables, le solide Brooklyn (5,70 €) : 160 gr. de steak haché, raclette, pomme paillasson et sauce pita, le goûteux Buffalo : 160 gr. de steak haché enrichis de bacon, cheddar fondu, salade et sauce tartare (6 €), ou encore le généreux Memphis : 240 gr. de steak haché, fondant trio de fromages (camembert, cheddar fondu et chèvre), salade verte et mayonnaise (7 €).
Salades, tapas, ailerons de poulets, nuggets de poulet, de poisson, de chou fleur, tartines toastées, beignets d’oignons, de calamars… le choix est vaste. Y compris chez les enfants qui, pour 5,50 €, choisissent entre cheese ou hamburger, nuggets de poulet ou de poisson, compote de fruits ou dessert lacté, boisson de 33 cl et surprise en prime !

Pour se restaurer, rien de plus simple : par téléphone ou directement sur www.speed-burger.com, Speed Burger prend les commandes 7 jours/7 de 11 h 30 à 14 h et de 18 h 30 à 23 h (sauf le dimanche midi).
Ici, les burgers sont préparés à la dernière minute. Ils peuvent être enrichis d’une multitude d’ingrédients ou customisés en fonction des envies de chacun. Les plus pressés pourront également aller chercher leur repas chez Speed Burger ou s’attabler dans l’espace de restauration rapide (capacité d’accueil : 10 à 15 personnes). Quoi qu’il en soit, pour moins de 10 €, les gros mangeurs auront droit à un repas complet.
Petits et grands, tous les consommateurs seront récompensés de leur fidélité. Géré informatiquement, le programme de fidélisation Speed Burger leur permettra d’augmenter leur pouvoir d’achat !

L’adresse à retenir ? Speed Burger, 32 quai de l’Odet - 29000 Quimper
Tel : 02 22 29 29 29 ou www.speed-burger.com

Ouvert le 4 janvier 2010, le magasin Speed Burger installé rue du maréchal Foch à La Roche S/Yon attise la curiosité. Effet nouveauté : les triples burgers (240 gr. de steak haché) - associés à des produits bien de chez nous comme le Camembert - remportent un franc succès ! Enfin des recettes originales et généreuses, cuisinées comme à la maison : à la dernière minute !

Burgers et livraison à la Française
Spécialiste de la livraison de burgers, Speed Burger un concept français né à Angers. Développé en franchise depuis 2004, le réseau recense 38 magasins.
Speed Burger La Roche est dirigé par Didier Montchamp. Ce commerçant formé à l’Ecole Hôtelière de Thonon-les-Bains (Haute-Savoie) a travaillé 15 ans dans les métiers de bouche. Après avoir créé en 1998 un commerce multimédia à La Roche S/Yon, il se lance aujourd’hui dans la restauration rapide. Entouré d’une équipe de 10 personnes, il affiche une offre inédite : de copieux hamburgers, livrés à domicile ou au bureau.

Un repas complet livré pour moins de 10 €
Par téléphone ou directement sur www.speed-burger.com, Speed Burger prend les commandes 7 jours/7 de 11 h 30 à 14 h et de 18 h 30 à 23 h (sauf le dimanche midi).
Installé dans « la rue de la livraison », Speed Burger rejoint d’autres enseignes… Ici, les burgers sont préparés à la demande. Pour moins de 10 €, on peut se faire livrer un repas chaud et complet. Les consommateurs peuvent également choisir de se restaurer sur place.

25 recettes inédites
Triple, double ou simple steak, à base de viande pur bœuf, de poulet, de légumes…, de poisson pané ou grillé à la plancha, il y en a pour tous les goûts, et tous les appétits.
A découvrir du côté des menus dès 8,30 €, le Babylone (un burger de volaille façon kebbab), le Buffalo (160 gr. de steak haché enrichis de bacon, cheddar fondu) ou encore le Key West (130 gr de steak de thon blanc grillé à la plancha nappés d’oignons grillés), tous servis avec 1 frite ou 1 salade verte, 1 sauce et 1 soda 33 cl au choix.
A la carte, parmi les burgers de saison, le goûteux Memphis et ses 240 gr. de steak haché, son fondant trio de fromages (camembert, cheddar fondu et chèvre), sa salade verte et sa mayonnaise (7 €) ou le solide Brooklyn à 5,70 € (160 grammes de steak haché, raclette, pomme paillasson et sauce pita).
Dès 3,60 €, les végétariens peuvent savourer le gourmand Salé-Sucré (salade, pomme paillasson, camembert, gelée de groseille et sauce pita) ou encore le puriste Végétarien (fourme d’Ambert, cheddar fondu, chèvre et salade).
A noter : on peut ajouter à chaque burger autant d’ingrédients qu’on le souhaite ou laisser libre-court à sa créativité et composer sa propre recette.

Speed Burger, 23 rue du maréchal Foch - 85000 La Roche S/Yon
Tel : 02 72 717 701 ou www.speed-burger.com

Les Montpelliérains en quête de générosité sont servis ! Trois ans après le quartier de la Comédie, un deuxième Speed Burger s’est installé à Castelnau. Aux commandes : Isabelle Delorme, sympathique franchisée d’une chaîne de restauration rapide bien française.

Autre nouveauté : avec la généralisation de la TVA à 5.5%, ce spécialiste du burger a ajouté à son service « livraison » une formule de restauration à table. Le magasin propose aux budgets serrés un menu complet à moins de 10 € (un burger « Classic », une frite, une boisson et un dessert).

A la carte, 25 recettes de hamburgers, originales et généreuses. Sans compter les salades, les tapas et les desserts (glaces, yaourts et fruits frais) !
Trois solutions : manger sur place, commander son repas par téléphone ou se connecter sur speed-burger.com pour se faire livrer 30 minutes plus tard au bureau ou à la maison. Déjà 10% des Montpelliérains commandent et paient en ligne.

Triple, double ou simple, à base de viande pur bœuf, poulet ou poisson pané, il y en a pour tous les goûts, et tous les appétits.
Du goûteux Memphis avec ses 240 grammes de steak haché et son fondant trio de fromages (camembert, cheddar fondu et chèvre) servi avec salade verte et mayonnaise au puriste Végétarien (fourme d’Ambert, cheddar fondu, chèvre et salade).

A noter : on peut aussi composer sa propre recette, sans limite d’ingrédients...

Accessible aux personnes à mobilité réduite, Speed Burger Castelnau prend les commandes de 11 h 30 à 14 h et de 18 h 30 à 22 h 30 (sauf le dimanche midi).
Speed Burger, 232, av. de l’Europe, Castelnau-le-Lez - Tel : 04 30 700 200

Isabelle et Christophe Delorme n’avaient pas dit leur dernier mot.
Installé à deux pas de la place de la Comédie depuis février 2006, ce couple d’entrepreneurs souhaitait étendre son offre de restauration livrée au Nord de Montpellier.
A la tête de 17 salariés dans leur première affaire, ils se lancent dans la création d’un second magasin de vente de hamburgers, ajoutant au service de livraison une salle d’une quinzaine de places assises pour permettre notamment à une population tertiaire de se restaurer confortablement et à moindre coût.
Entourée d’Aurélien Dehu, assistant manager de 23 ans, de deux co-équipiers en cuisine et de trois livreurs, Isabelle Delorme entend bien porter rapidement l’effectif de son magasin à une dizaine de salariés.

A propos d’Isabelle Delorme
De formation « gestion hôtelière », Isabelle Delorme a dirigé pendant 5 ans l’un des fast-food parisiens d’une enseigne américaine de hamburgers avant de créer - pour le compte d’un grand groupe - une agence d’intérim spécialisée en Hôtellerie/Restauration.

En 2007, elle rejoint son époux pour accompagner le développement d’activité du magasin Speed Burger de Montpellier.
Porté par la qualité de son service et l’originalité de son offre, Speed Burger Montpellier a en effet accusé successivement deux années de croissance de + 30%.
En 2009, l’activité du magasin progresse encore de 5%.

Speed Burger en bref :
Premier concept de livraison de burgers modélisé en France, Speed Burger est né à Angers en 1995. L’enseigne se développe en franchise depuis 2004. Le réseau Speed Burger compte 36 magasins en France.
Inventeur des burgers livrés, Speed Burger décline une trentaine de hamburgers aux saveurs bien françaises, généreusement garnis, livrés chauds à domicile ou au bureau.

En créant un burger de foie gras pour les Fêtes, SPEED Burger révolutionne les traditions.

A partir du 1er décembre 2009 et jusqu’au 10 janvier 2010, cette série limitée se commande en magasin ou sur Internet.

Foie gras burger party, repas solo ou idée de cadeau inattendue…, ce luxueux hamburger offrira une touche de glamour aux menus de fêtes.

Un hamburger chic et festif
Médaillon de foie gras de canard, steak haché pur bœuf, gelée de groseilles sur lit de salade croquante… présentés entre deux tranches de pain hamburger brioché légèrement toastées : le burger de foie gras de SPEED Burger est une association inédite moelleuse à souhait… Livré chaud à domicile, ce hamburger constitue à lui seul un repas haut de gamme accessible à tous.

Un coffret-cadeau gourmand
Proposé dans son coffret-cadeau gourmand, ce burger de foie gras s’accompagne d’une bouteille de champagne Vranken de 20 cl et d’une glace Magnum Temptation au caramel et aux amandes.
Ainsi, pour 19,90 €, on peut se faire livrer ou faire livrer un repas de fêtes original et gourmet.

Un plaisir inédit à la carte aussi
Dès le 1er décembre, ce burger festif sera également proposé à la carte à 7,90 €.

Une idée branchée à partager
Commandé par téléphone ou directement sur speed-burger.com, ce succulent burger de foie gras sera livré chaud et fondant dans la demi-heure.

A propos de SPEED Burger :
Spécialiste de la livraison de hamburgers, SPEED Burger, c’est une trentaine de recettes de burgers « made in France », un réseau de 35 magasins et un site Internet où l’on peut remplir son frigo en ligne.

Innovations produits : en 2009, SPEED Burger (35 magasins de livraison en France) a enrichi sa carte de burgers surprenants, élaborés en partenariat avec les groupes agroalimentaires Doux, Soreal Ilou et France Kebab.

1. Babylone

Le début d’année a été marqué par la création du « Babylone ».
Un burger gorgé de lamelles de Kebab subtilement marinées, garni de tomates, de salade et d’oignons crus.
Un produit branché, élaboré en collaboration avec la société France Kebab.

2. Mama mia

Lancé au printemps 2009, « Mama mia » est un nouveau burger né de la collaboration de SPEED Burger avec le groupe Doux (Père Dodu).
Ce dernier a développé un « crusties » pané de volailles aux pépites de mozzarelle et tomates séchées.
Le tout agrémenté d’une sauce au parmesan signée Soreal Ilou.

A noter : SPEED Burger est la seule chaîne de restauration à proposer ce « crusties » innovant.

3. Nouveautés « fraîcheur »

Un produit d’été : les « Roulés fraîcheur » (tortillas).
Une proposition tapas parfaite pour les apéritifs entre amis…
Une offre petit prix : « Speed Price ».
Dans la mouvance de la baisse de TVA de la restauration traditionnelle, le prix de vente de « Speed Price » est passé de 4,20 € à 3,50 €. Contenu de cette offre alléchante : un cheeseburger et une barre glacée (1 canette de 15 cl OASIS offerte).

4. Trilogie de la rentrée

L’automne SPEED Burger se pimente d’une « trilogie » de saveurs du monde.
Trois nouvelles sauces (poivre, parmesan et épices) donnent naissance au « menu Trilogie » (inspecteur pepper, dolce vita et oriental express), avec comme alternative, 3 € le burger ou 3 burgers pour 7,99 € !

A suivre... une nouvelle impulsion donnée à la communication... une carte 100% « plaisirs » et « qualité »... un site Internet totalement refondu... un luxueux burger en tête d’affiche des Fêtes de fin d’année...

SPEED Burger, la chaîne made in France de livraison de hamburgers, achève ce premier semestre 2009 dans une bonne dynamique, tant au niveau du développement de son parc de magasins qu’à celui des tendances de consommation qui se dégagent.

Sur les 6 premiers mois d’activité, les nouveaux magasins réalisent les meilleures performances d’ouverture enregistrées par l’enseigne depuis le lancement de son réseau franchisé (2004).

Les magasins de plus d’un an d’ancienneté accusent une progression moyenne de chiffre d’affaires de + 8 % (progression moyenne CA arrêtée à fin mai 2009 : + 10%).

(1) rentabilité avant impôts : entre 8 à 12 % du C.A. H.T. - apport en fonds propres : entre 35.000 et 60.000 € .

Rester chez soi et déguster un burger préparé sur commande, c’est ce que propose SPEED Burger. Du Nord au Sud, les 35 magasins de l’inventeur des burgers livrés passent à l’heure d’hiver.

Au menu, une trentaine de solides recettes à la française, livrées à domicile (ou au bureau), 7 jours/7, à l’heure du déjeuner et du dîner.

On peut bien sûr passer commande par téléphone mais également remplir son frigo sur Internet. Cette e-boutique est entièrement sécurisée.

Quel que soit le mode de commande choisi, les burgers sont préparés en temps réel. On peut piocher dans la carte ou créer sa propre composition en déterminant le volume de son burger : simple, double ou triple, son type de steak (bœuf, poulet, veau, légumes), ajouter ou non des légumes (pommes paillasson, oignons, salade, tomate), du fromage (Camembert, Fourme d’Ambert, raclette, chèvre…) et enfin, choisir sa sauce !

Généreusement goûteux, Le Buffalo (160 grammes de steak haché customisé pomme paillasson et enrichi de cheddar, de bacon, de salade et de sauce tartare) fait partie des incontournables.

Parmi les XXL de saison (triple burger), on retrouve :
Le Las Vegas (240 grammes de steak haché agrémenté de cheddar fondu, de salade, de tomate et de sauce tartare).

Le Memphis (240 grammes de steak haché, accompagné de Camembert, de cheddar fondu, de chèvre, de salade et de mayonnaise).

Le New Orleans (240 grammes de steak haché, oignons grillés, salade et sauce pimentée).

Côté végétariens, les suggestions sont tout aussi gourmandes : « salade - pomme paillasson - Camembert - gelée de groseille - sauce pita », « Fourme d'Ambert - cheddar fondu - chèvre – salade », « galette de légumes - chèvre - salade - sauce pita »…

Pour se restaurer sans se mouiller, il faut compter entre 8 et 10 euros par personne, boisson et livraison comprises.

L’adresse à retenir : www.speed-burger.com


N.B. : SPEED Burger est présent à Aix-en-Provence, Amiens, Angers, Béziers, Bordeaux, Bourges, Caen, Châlons-en-Champagne, Chalon S/Saône, Cholet, Dijon, Grenoble, Le Mans, Lille, Limoges, Lorient, Lyon (2 magasins), Malakoff, Marseille, Montpellier, Nancy, Nantes, Nice, Pantin, Paris 20è, Poitiers, Tours, Reims, Rennes, St. Quentin, Toulon et Toulouse (3 magasins).

Poursuivant un développement maîtrisé, SPEED Burger (enseigne spécialiste de la livraison de burgers) franchit le cap des 35 magasins.

Après les ouvertures en cascades des unités franchisées d’Amiens, de Bourges, de Saint Quentin, de Nice et de Toulouse 3 (courant août 2008), l’enseigne est en passe de s’installer à Lorient et Nancy.

Enregistrant une croissance de chiffre d’affaires de 10% sur le premier semestre, SPEED Burger semble à l’abri du recul de consommation ambiant.

Pour preuve, à fin septembre 2008, la majorité des magasins sont en croissance. Certains d’entre eux affichent des pics insolents (comme Rennes : + 42%, Toulouse 2 + 28% ou encore Nantes, Le Mans, Caen...: + 15 à 20%).

Dans cette dynamique prometteuse, 5 à 10 créations de magasins sont programmées sur 2009 (dont La Rochelle et Brive).

Un magasin à l’enseigne SPEED Burger vient de s’installer à Béziers.
Comment résister à la tentation d’une offre de restauration rapide vraiment originale ?
Alléchante, la carte décline une trentaine de solides burgers aux saveurs bien trempées. Cerise sur le gâteau, ces copieux petits pains ronds à la française sont livrés chaud et croustillants à domicile !

Concrètement, cela se passe 10 Boulevard de Strasbourg.
Aux commandes : Erick et Jean-Yves Martin, biterrois d’une trentaine d’années.

Avec un 1er point de livraison dans Paris intra-muros, SPEED Burger a pour objectif de couvrir la Capitale avec une dizaine de points de vente.
En parallèle, l'enseigne accélère le déploiement de son réseau en régions. Les 10 ouvertures franchisées programmées sur le 1er semestre 2008 porteront à 35 le nombre de magasins sous enseigne. De nombreuses villes restent à prendre...
Franchise Expo Paris, Porte de Versailles : SPEED Burger - Hall 7/2, Stand M017

SPEED Burger ouvre son 1er point de livraison dans Paris intra-muros. L’objectif est de couvrir la Capitale avec une dizaine de points de vente en propre.
En parallèle, SPEED Burger accélère le déploiement de son réseau en régions. Les 10 ouvertures franchisées programmées sur ce 1er semestre portent à 35 le nombre de magasins sous enseigne.

Enregistrant une très forte progression 2007 (+ 15% à périmètre constant), les 25 magasins SPEED Burger alors en activité totalisaient un chiffre d’affaires de 12,100 M€ (contre 7,100 M€ et 24 magasins en 2006). 

SPEED Burger ouvre un second magasin à Lyon, s’installe à Limoges et prépare les ouvertures de Chalons en Champagne (51), Béziers (34), Amiens (80), Pantin (93) et Paris centre.

Avec ces ouvertures, le réseau totalisera 30 unités en France.